Bakewelle Tarte ou tarte crème d'amandes et confiture de fraises

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Bonjour, Hummm une nouvelle recette de gâteau, histoire de faire plaisir à tout le monde .

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Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

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Issue du Hors-Série n°2 (été 2017) consacrée aux tartes, Fou de Pâtisserie a réalisé un superbe décryptage des tartes de Cédric Grolet en le présentant ainsi :

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