Congolais Ingrédients : pour 25 petits congolais - 250g de noix de coco râpée - 300 g de sucre en poudre - 5 blancs d’oeufs - 1 pincée de sel - 1 cuillerée à café de vanille en poudre ou liquide Recette : Mettre une terrine dans un bain-marie chaud.
En faisant un peu de rangement dans mon placard à pâtisserie, je suis tombée sur deux fonds de paquets de noix de coco râpé.
Pour ces maxi congolais j'ai utilisé des moules à tartelettes en silicone mais on peut les faire dans d'autres moules traditionnels.
Les Rochers coco, qu'on appelle également les congolais :-) La recette ultra facile et rapide de ma maman.
Eurêka! J'ai trouvé! La recette du congolais végétalien! Étant une amoureuse de la saveur noix de coco, je voulais trouver un moyen d 'en.
Ingrédients (pour 12 congolais) : - 1 blanc d'oeuf (à température ambiante.
Voilà ma recette que j'ai personnalisé car j'aime les congolais mais je les préfère lorsqu'ils sont bien moelleux et surtout pas secs! Ingrédients pour environ 22 rochers: 3 blanc d’œufs 200g de sucre semoule 170g de noix de coco 20g de confiture d'abricot.
Voici une recette de congolais qui sort de l’ordinaire, et qui a beaucoup plût à mes collègues ! J’en ai aussi mangé pas mal, des petites bouchées comme ça, ça se mange sans fin, et en …
~~ Bonjour à tous, hier j'ai fait un Chinois et donc une crème pâtissière et il me restait 2 blancs d'oeufs.
Je réalise très souvent des petits congolais à la noix de coco très simples, recette que je fais depuis plus de 20 ans au centre d'animation.
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 6 TARTELETTES +6 ROCHERS CONGOLAIS COCO 6 Tartelettes sablées (cacao et spéculos 8 ,.
Un peu d'exotisme ce soir avec ces rochers à la noix de coco, communément appelés congolais.
Rocher congolais, gâteau coco, noix coco, blanc oeuf, 3 blancs d'oeufs, biscuit, fondant
Il y a quelques temps, en parlant avec mon amoureux, je me suis rendue compte qu'il n'avait jamais goûté de congolais ! Je me suis dit qu'il.
C'est la première fois que je me lance dans la réalisation de congolais ou rochers à la noix de coco.
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