En faisant un peu de rangement dans mon placard à pâtisserie, je suis tombée sur deux fonds de paquets de noix de coco râpé.
Un peu d'exotisme ce soir avec ces rochers à la noix de coco, communément appelés congolais.
Les Rochers coco, qu'on appelle également les congolais :-) La recette ultra facile et rapide de ma maman.
Recette N° 898 Pour environ 20 rochers : 4 blancs d'œufs (140 g) 80 g de sucre en poudre 125 g de poudre de noix de coco (+2 cuillères à soupe) 1 feuille de cuisson ou un tapis en silicone Préparation des rochers : Mettez dans un saladier, les blancs.
Ingrédients (pour 12 congolais) : - 1 blanc d'oeuf (à température ambiante.
Ayant utilisé des jaunes d'oeufs hier, il fallait bien trouver une recette à base de blancs.
Vous ne savez pas quoi faire avec vos blancs d’oeufs ? Et bien c’est simple, voici une recette économique et rapide qui ravira petits et grands.
Pour une quinzaine de rochers : 1 blanc d’œuf (à température ambiante) 50 g de sucre en poudre 60 g de poudre de noix de coco (attention peser avec une balance et non avec un
Une recette que vous allez dévorer sans aucune modération ! Les rochers à la noix de coco (congolais) simple & rapide et encore plus à être mangé
Ces petits rochers qui accompagnent agréablement les salades de fruits, se conservent parfaitement 8 à 10 jours.
Petite douceur exotique pour utiliser des blancs d’oeufs… Ingrédients : 100g de noix de coco râpée 70g de blanc d’oeuf ( l’équivalent de 2 gros oeufs) 70g de sucre Prépar…
Mon daddy en raffole, maintenant que j'ai essayé, je vais pouvoir lui en faire.
A noël dernier, ma belle-soeur et mon beau-frère m'ont gatté avec le livre Pâtisserie FERRANDI.
Si facile à faire et tellement bons!!!!!!!! Pour une quinzaine de congolais : 125g de noix de coco .
J'ai réalisé ces rochers avec le sucre parfumé au rhum qui est sans alcool.
Je n'ai pas goûté ces rochers, c'était pour mon mari et ses collègues, il est revenu avec l'assiette vide et m'en redemande à nouveau, c'est que ça devait être bon! Recette ultra facile! Pour une douzaine de rochers : 2 blancs c'oeufs 120 g de noix de.
C’est toujours l’éternelle question quand il nous reste des blancs d’œufs : qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire pour les recycler ? Souvent, ça finit en meringues ou en ma…
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 blancs d'œuf 200g de sucre glace 150g de noix de coco râpée 50g de farine 1 càs de cacao.
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