Congolais Ingrédients : pour 25 petits congolais - 250g de noix de coco râpée - 300 g de sucre en poudre - 5 blancs d’oeufs - 1 pincée de sel - 1 cuillerée à café de vanille en poudre ou liquide Recette : Mettre une terrine dans un bain-marie chaud.
Un peu d'exotisme ce soir avec ces rochers à la noix de coco, communément appelés congolais.
Ayant utilisé des jaunes d'oeufs hier, il fallait bien trouver une recette à base de blancs.
En faisant un peu de rangement dans mon placard à pâtisserie, je suis tombée sur deux fonds de paquets de noix de coco râpé.
Rocher congolais, gâteau coco, noix coco, blanc oeuf, 3 blancs d'oeufs, biscuit, fondant
Une recette que vous allez dévorer sans aucune modération ! Les rochers à la noix de coco (congolais) simple & rapide et encore plus à être mangé
Voilà ma recette que j'ai personnalisé car j'aime les congolais mais je les préfère lorsqu'ils sont bien moelleux et surtout pas secs! Ingrédients pour environ 22 rochers: 3 blanc d’œufs 200g de sucre semoule 170g de noix de coco 20g de confiture d'abricot.
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 6 TARTELETTES +6 ROCHERS CONGOLAIS COCO 6 Tartelettes sablées (cacao et spéculos 8 ,.
Découvrez notre recette des congolais ou rocher coco ! De délicieuses petites bouchées très simple à réaliser et irrésistibles en bouchée ou biscuit
Les Rochers coco, qu'on appelle également les congolais :-) La recette ultra facile et rapide de ma maman.
Bon, j'ai craqué pour la boite et les 60 recettes de biscuits de la collection Atlas à 2,99€ et pour l'inaugurer, j'ai testé cette petite.
Ingrédients (pour 12 congolais) : - 1 blanc d'oeuf (à température ambiante.
Ces petits rochers qui accompagnent agréablement les salades de fruits, se conservent parfaitement 8 à 10 jours.
1 blanc d’oeuf 80 grammes de sucre 80 g de poudre de noix de coco ou de noisettes Battre le blanc en neige Mélanger le sucre et la poudre de coco Intégrer le blanc délicatement et pas trop vite, Cuire à 180° pendant 30 minutes D'autres recettes.
Recette N° 898 Pour environ 20 rochers : 4 blancs d'œufs (140 g) 80 g de sucre en poudre 125 g de poudre de noix de coco (+2 cuillères à soupe) 1 feuille de cuisson ou un tapis en silicone Préparation des rochers : Mettez dans un saladier, les blancs.
Mon daddy en raffole, maintenant que j'ai essayé, je vais pouvoir lui en faire.
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