Gratin de pdt, salsifis et lardons

Gratin de pdt, salsifis et lardons
Je décide souvent du repas du soir avec ce qu'il y a dans le frigo, du coup ça donne parfois des improvisations totales! Jsais pas vous mais moi des légumes à la vapeur jtrouve pas ça tip top!!! J'essaie donc de trouver des astuces pour les accommoder.

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GRATIN DE SALSIFIS AUX LARDONS ET SAUCE TOMATES

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Gratin de salsifis au parmesan

Gratin de salsifis au parmesan

Ce gratin vous réconciliera avec le salsifis, légume racine souvent peu apprécié Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de salsifis en bocal - 250ml de crème - 200ml de fond de volaille - 80g de parmesan - Sel, poivre - Liant pour sauce (facultatif) 1).

Gratin de salsifis

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Cette racine est devenu rare et remplacé dans nos commerces par le scorsonère d'Espagne.

Gratin de pommes de terre et salsifis au Maroilles

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Il me restait une pomme de terre cuite à l'eau et un morceau de Maroilles .

Salsifis en gratin

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Avec ces Salsifis en gratin, j'ai pu faire un mix de tout ce qui restait dans mes réserves et en plus nous nous sommes régalés!

Gratin de salsifis

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Ce gratin de salsifis m'a été inspiré en voyant les fries de Burger King.

Velouté poireaux et salsifis

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La soupe de ce dimanche soir est toute simple mais a la particularité de contenir des salsifis, légumes peut être peu utiliser dans ce type de préparation.

Quiche aux salsifis

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Quiche aux salsifis réalisée à partir de salsifis frais

Salsifis à la crème de curry

Salsifis à la crème de curry

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette de chez mon amie Patmamy qui elle l'a détenait du livre 365j Recette pour 2 personnes 1 B de salsifis 2 CS de crème fraîche 3% 1 CS de curry Sel, poivre Faire chauffer les salsifis ds un poêlon ds.

Clafoutis aux salsifis

Clafoutis aux salsifis

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Les salsifis 300 g de salsifis prêts à cuire 10 g de beurre doux 1 cuillerée à café de jus de citron 15 g de farine La préparation pour le clafoutis 100 g de crème fraiche liquide 15 g de farine 20 g de moutarde 2 œufs.

Salsifis sauce crémeuse au lard

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Voilà comment transformer un simple bocal ou boîte de conserve de salsifis pour en faire un plat ultra gourmand.

Gratin de salsifis à la forestière

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Les salsifis ne couvrent pas les pages des blogs culinaires.

Velouté tout blanc de panais et salsifis

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Ingrédients (pour 4 personnes): 2 panais 4 salsifis 1 navet 1 oignon 1 pomme de terre sel, poivre 1 bouillon de poule Marche à.

Frittata aux salsifis

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Au travers de mes lectures je m'aperçois que les salsifis se font rares dans nos préparations.

Salsifis frais à l'étuvé

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Salsifis frais à l'étuvé.

Salsifis à la carbonara

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Quand ils s'adaptent à ce type de préparation, j'aime servir certains légumes façon carbonara.

Risotto au Saumon, Asperges & Salsifis | Je cuisine donc je suis

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Pour revisiter le risotto classique, voici une version très colorée pour le printemps qui combine, asperges, saumon et salsifis.

Poêlée de salsifis

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Il y a certains légumes que je n'aurais vraiment pas envie d'éplucher.

Potage poireaux-salsifis

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100% légumes, 0% matière grasse!   Ingrédients (4-5 bols) 1 branche de céleris 2 blancs de poireaux 4 salsifis  1/2 botte.

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