Frittata aux salsifis

Frittata aux salsifis
Au travers de mes lectures je m'aperçois que les salsifis se font rares dans nos préparations.

Les recettes similaires


Salsifis à la crème de curry

Salsifis à la crème de curry

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette de chez mon amie Patmamy qui elle l'a détenait du livre 365j Recette pour 2 personnes 1 B de salsifis 2 CS de crème fraîche 3% 1 CS de curry Sel, poivre Faire chauffer les salsifis ds un poêlon ds.

Gratin de salsifis au parmesan

Gratin de salsifis au parmesan

Ce gratin vous réconciliera avec le salsifis, légume racine souvent peu apprécié Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de salsifis en bocal - 250ml de crème - 200ml de fond de volaille - 80g de parmesan - Sel, poivre - Liant pour sauce (facultatif) 1).

Clafoutis aux salsifis

Clafoutis aux salsifis

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Les salsifis 300 g de salsifis prêts à cuire 10 g de beurre doux 1 cuillerée à café de jus de citron 15 g de farine La préparation pour le clafoutis 100 g de crème fraiche liquide 15 g de farine 20 g de moutarde 2 œufs.

Velouté poireaux et salsifis

Velouté poireaux et salsifis

La soupe de ce dimanche soir est toute simple mais a la particularité de contenir des salsifis, légumes peut être peu utiliser dans ce type de préparation.

Salsifis sauce crémeuse au lard

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Voilà comment transformer un simple bocal ou boîte de conserve de salsifis pour en faire un plat ultra gourmand.

Quiche aux salsifis

Quiche aux salsifis

Quiche aux salsifis réalisée à partir de salsifis frais

Gratin de salsifis

Gratin de salsifis

Ce gratin de salsifis m'a été inspiré en voyant les fries de Burger King.

Risotto au Saumon, Asperges & Salsifis | Je cuisine donc je suis

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Pour revisiter le risotto classique, voici une version très colorée pour le printemps qui combine, asperges, saumon et salsifis.

Gratin de salsifis

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Cette racine est devenu rare et remplacé dans nos commerces par le scorsonère d'Espagne.

Salsifis frais à l'étuvé

Salsifis frais à l'étuvé

Salsifis frais à l'étuvé.

Poulet aux salsifis

Poulet aux salsifis

Pilons de poulet avec des salsifis réalisé au cookeo.

Clafoutis aux salsifis

Clafoutis aux salsifis

Un légume mal aimé et pourtant c'est si bon! voici un Clafoutis aux salsifis bien "fromagé" qui permet de réhabiliter ce légume.

Côtes de porc Pickles, purée de salsifis

Côtes de porc Pickles, purée de salsifis

Ingrédients (4 personnes) 4 côtes de porc 6càs de pickles chapelure 6 PDT 500gr de salsifis 100ml de crème de soja 3 càs de.

Blanquette de poulet aux salsifis et à la sauge

Blanquette de poulet aux salsifis et à la sauge

C'est une petite recette express qui permet de servir en plat maison prêt en 30 minutes.

Salsifis sautés au beurre persillé

Salsifis sautés au beurre persillé

INGREDIENTS 1 botte de salsifis60 g de beurrepersilsel, poivre           Cuire les salsifis dans de.

Velouté tout blanc de panais et salsifis

Velouté tout blanc de panais et salsifis

Ingrédients (pour 4 personnes): 2 panais 4 salsifis 1 navet 1 oignon 1 pomme de terre sel, poivre 1 bouillon de poule Marche à.

Pie de pintade aux salsifis

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J'aime parfois préparer une bonne pintade au chou et mais également une autre version comme elle que je vous propose aujourd'hui et qui permet d'utiliser des salsifis.

Saltimbocca de bœuf et salsifis | Recette enfant admis

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Les salsifis, j’adore ! J'avoue que c'est un peu galère pour les peler.

Potage poireaux-salsifis

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100% légumes, 0% matière grasse!   Ingrédients (4-5 bols) 1 branche de céleris 2 blancs de poireaux 4 salsifis  1/2 botte.

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