Bavarois d'asperges au coulis de persil

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Un Bavarois d'asperges, coulis persil-citron pour une entrée de fête.

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Bavarois au citron et coulis de fraises

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Dos de cabillaud au coulis de persil

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Dos de cabillaud au coulis de persil Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud de 125 g environ Sel et poivre Le coulis de persil ½ bouquet de persil frais (40 g ébouillanté) 1 échalote 100 ml de bouillon de volaille (10 cl) 15 ml d’huile d’olive.

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Bavarois de tomates au coulis de poivron rouge

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Bavarois de tomates au coulis de poivron rouge Une recette du magazine « Bretons en Cuisine » n° 2 – juin – juillet- août 2013 Ingrédients : pour 3 personnes Le bavarois de tomate 400 g de tomates cœur de bœuf 1 petite échalote 1 petite gousse d’ail.

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Le coulis de persil c'est tellement chic et si simple à faire .

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Des petites saint -jacques de la côte.

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Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .

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Flan d’asperge sur lit de salade.

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