Velouté bicolore panais-brocoli au Beaufort

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Un velouté bicolore, onctueux : d'un côté le velouté de panais au Beaufort et au beurre de noisette et de l'autre, le velouté de brocoli au lait ribot.

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Niveau de difficulté : facile

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Chaussons au Beaufort avec thermomix, des chaussons qui donnent envie ! INGRÉDIENTS Pour la pâte : 220 g farine 100 g beurre très froid 20 g pour plaque 1 yaourt nature 1 jaune d’oeuf sel poivre du moulin Pour la garniture : 200 g fromage blanc campagnard.

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Aujourd’hui je vous propose la recette de la tarte au Beaufort qui est une variété de fromage savoyard à pâte pressé cuite à base de lait cru de vache.

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Crémeux de crozets au Beaufort

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Crémeux de crozets au Beaufort Une recette de Babeth de Rozières - Emission « C à vous » France 5 Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de crozets (pâtes savoyardes) 75 g de fromage de Beaufort 100 g de lardons de bacon 7,5 cl de crème fraiche liquide.

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Un Gâteau aux poireaux et Beaufort moelleux et très gouteux grâce au concourt de quelques allumettes de lardon et de dés de Beaufort.

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Chaussons beaufort thermomix, très délicieux dessert pour votre après-repas ou goûter.

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