Beaufort
239 recettes
Tarte soleil Beaufort AOP & carottes zéro déchet
Une tarte dorée et croustillante, garnie d’une alliance savoureuse de Beaufort AOP et de carottes fondantes, pour une recette aussi gourmande qu’anti-gaspi.
Carpaccio de bœuf et Beaufort AOP à la japonaise
Une alliance raffinée entre la tendresse du bœuf, l’intensité du Beaufort AOP et des saveurs japonaises délicatement relevées.
Croque brioché parfumé à la truffe et Beaufort
Fondant et délicatement parfumé, ce croque revisite un grand classique avec un pain brioché, une touche de truffe envoûtante et le caractère unique du Beaufort.
Coquillettes, jambon et truffe
Pour 2 personnes - 160 g de coquillettes - 10 cl de crème liquide - 1 truffe (20 g) - 4 tranches de jambon blanc - 20 g de beaufort Faire cuire les coquillettes (10 mn).
Fugazzeta au Beaufort AOP
Découvrez une création gourmande aux accents argentins et français, mêlant des saveurs puissantes et fondantes.
Fugazzeta au Beaufort
La Fugazzeta est une pizza à pâte épaisse garnie d’oignons et farcie au fromage.
Filet mignon de veau farci au Beaufort et pistaches accompagné de poires
Succombez à la finesse de ce filet mignon de veau farci au Beaufort et pistaches, sublimé par la douceur fondante des poires.
Crozets crémeux champignons beaufort et sots-l’y-laisse poêlés
Voilà une nouvelle recette de Tous en cuisine, encore et toujours Cyril Lignac.
Lotte au Beaufort AOP en cocotte lutée
Découvrez une recette gourmande où la finesse de la lotte se marie à la richesse du Beaufort AOP, le tout cuit délicatement en cocotte lutée.
Tarte aux champignons, crème de truffe et beaufort
Les soirées commencent à être plus fraîches, les légumes d’été ont laissé leur place aux courges, champignons et autres légumes d’hiver, et j’avoue avoir un gros faible pour les c…
Risotto de pommes de terre au Beaufort AOP
Une harmonie parfaite de saveurs où la douceur fondante des pommes de terre rencontre la richesse du Beaufort AOP.
Quiche aux carottes et au Beaufort *- Recettes autour d’un ingrédient # 113
Une Quiche aux carottes et au Beaufort agrémentée de jambon, lardons et comté avec quelques herbes et quelques épices pour relever le tout.
Cannelloni d’automne courge, châtaignes et Beaufort
Idéale pour la saison d'automne, cette recette de cannelloni courge, châtaignes et Beaufort est gourmande à souhait.
