Beaufort
200 recettes
Ravioles du Dauphiné, oeuf mollet, potimarron et champignons rôtis, crème de Beaufort
Une recette simple et qui fait son petit effet
Filet de Saumon Écossais Label Rouge rôti en croûte de Beaufort et pignons de pin
Le Saumon est très apprécié pour sa texture ferme, son goût subtil et son goût légèrement iodé.
Gratin de crozets aux poireaux
Un Gratin de crozets aux poireaux savoureux avec ses lardons fumés et le Beaufort fondant, pour réchauffer une journée bien fraiche.
Gratin de crozet aux poireaux et beaufort
Pour 2 personnes (repas complet) - 100g de crozets nature - 100 g de crozets sarrasin - 3 blancs de poireaux - 1 petit oignon - 15 cl de crème liquide - 60g de Beaufort râpé Couper les blancs de poireaux en fines rondelles et les faire rissoler avec.
Gratin de crozets à la fondue de poireaux et Fribourg
200 g de crozets au sarrasin (ou nature) 4 blancs de poireaux 2 échalotes 20 cl de crème liquide 100 g de Fribourg ou Beaufort 10 g de beurre huile d’olive sel Émincer finement l’échalote puis la faire blondir dans une poêle avec un d’huile.
Festif, l’irrésistible risotto à la betterave et au Beaufort
Un risotto pep’s, festif et original grâce à sa jolie couleur rouge.
Filet de Saumon écossais Label Rouge rôti en croûte de Beaufort et pignons de pin
Niveau de difficulté : facile
Cannelés au chorizo et au Beaufort
Ingrédients : 16 gros cannelés 75 g de chorizo 100 g de fromage de Beaufort 50 cl de lait 60 g de beurre 1 œuf 1 jaune d’œuf 100 g de farine type 55 (ou farine type 45) Poivre du moulin Préparation : Versez le lait dans une casserole, ajoutez le beure.
Le velouté d’automne tout réconfort au Beaufort
C’est la soupe star de la saison, réconfortante et ultra simple.
Galettes de poulet au beaufort
Des Galettes de poulet au beaufort très faciles et très rapides à exécuter, une viande moelleuse, du bon fromage, what else?
CAKE CHAMPIGNON NOISETTE ET LARD
Un cake moelleux et gourmand ingrédients: 250 g champignons 150 g farine 100 g beaufort râpé 100 g noisettes 100 g.
L’omelette du dimanche soir au Beaufort
Une omelette anti-gaspi pour un bon dîner en famille quand on n’a pas envie de cuisiner et que le frigidaire regorge des restes de la semaine.
Galettes carottes et Beaufort – Bataille Food#105
Des Galettes carottes et Beaufort qui feront une entrée ou un bon plat du soir en compagnie d'une salade verte.
Salade de carottes « Bonne humeur » au Beaufort
Délicieuse, simple et facile à emporter en pique-nique, elle sera parfaite pour les déjeuners sur l’herbe et combler le palais de toute la famille !
