Polenta au Prosciutto di San Daniele AOP, champignons, noisettes & gaufres de pecorino

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Très rapide à préparer mais ô combien gourmande, cette recette généreuse deviendra le meilleur allié de vos repas conviviaux.

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Gaufre de Liège aux myrtilles ( 195 cal/ par gaufre)

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      Ingrédients pour 10 gaufres  7 g de levure de boulanger déshydratée 140 g de lait de riz 100 g d'eau .

Gaufre au son d'avoine et à la banane ( 187 cal/par gaufre)

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La gaufre Liègeoise "selon la recette de La confrérie de la gaufre de Liège"

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Préparation : 15 mn Repos : 10 + 15 mnCuisson : 5 mn Pour une dizaine de gaufres, il vous faut : - 10 cl de lait à température.

Wraps façon gaufre ( jambon-champignon-fromage raclette )

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Il faut innover en cuisine, alors j'ai tenté cette recette et c'est très bon .

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Il y a moins d’une semaine, j’ai eu la chance d’animer un atelier cuisine

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Des gaufres oui mais en forme de bol!! Le Gaufre Bowl est né ! Une nouvelle façon de manger vos gaufres et encore plus de gourmandise!

Gaufres de Liege ( 144 cal/par gaufre)

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    Pour 18 gaufres: TP 40 min      TC 30 min 380 gr de farine 180 gr de.

Gaufres salées à la courgette - feta et curcuma ( 55 cal/ par gaufre)

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      Pour 12 petites gaufres: 400 gr de courgettes ( poids net essoré entre les mains) 100 gr de feta light a 9% .

Gaufres au four banane & chocolat blanc ( SANS BEURRE) 193 calories par gaufre

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Ingrédients pour 6 grosses gaufres: 1 banane 7 gr de cassonade ou sucre complet  100 gr de crème allegeé a 4% 4 gr de.

Des gaufres comme à la Ducasse ( Ch'ti Gaufre)

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Dans les Hauts de France, depuis toujours, une fois les fêtes de fin d'année terminées, on inaugure la saison des ducasses, ces fêtes foraines où les

Frittata (omelette) aux champignons et pecorino

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Le pecorino est un fromage à pâte dure à base de lait de brebis (pecora signifie brebis en italien), originaire d’Italie.

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Ces petits biscuits au pécorino accompagneront parfaitement votre apéro ! Recette découverte sur le superbe blog Un déjeuner de soleil et légèrement adaptée ;) Ingrédients: 100g de farine 50g de farine T80 (ou autre selon vos goûts) 90g de pécorino fraîchement.

Purée de pommes de terre et champignons au pecorino

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Régalez-vous avec ce beau burger inspiré des saveurs italiennes : au veau, pancetta, pecorino et à la roquette !

Pâtes au chou romanesco et pecorino

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Pâtes au chou romanesco Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 chou romanesco 320 g de grosses pâtes 10 filets d'anchois 2 gousses d'ail 100 g de pécorino au poivre 1/2 piment rouge (doux) sel et poivre Huile d'olive quelques.

Gratin de pâtes au poulet et pecorino

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Pour ce gratin il vous faut : 600 g de pâtes (j'ai utilisé des "Pipe Rigate"), 1/2 L de lait, 100 g de beurre, 40 g de farine, sel , poivre noir du moulin 3 filets de poulets cuits, 120gr de pecorino, 3 biscottes Préchauffez le four à 200°C Béchamel…

Panna cotta au gorgonzola, crumble amandes pecorino

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Recette italienne pour une entrée ou apéritif : la panna cotta au fromage gorgonzola, avec un crumble aux amandes et pecorino

Culurgiones, ravioli de Sardaigne aux pommes de terre et pecorino

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Recette des culurgiones, des raviolis sarsdes à la purée de pommes de terre, fromage pecorino et menthe

FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO

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Pour recevoir les amis en toute simplicité , la focaccia, une spécialité italienne entre la  fougasse et la pizza la recette trouvée sur cookidoo vous est présentée ici revue et corrigée FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO INGRÉDIENTS La pâte 50 g d’huile d’olive.

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