Les Meilleures recettes de Raie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Raie
AILES DE RAIE SAUCE ECHALOTE et VINAIGRE à l'omnicuiseur

AILES DE RAIE SAUCE ECHALOTE et VINAIGRE à l'omnicuiseur

Recette AILES DE RAIE SAUCE ECHALOTE et VINAIGRE à l'omnicuiseur proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Risotto à l'aile de raie

Risotto à l'aile de raie

Risotto à l'aile de raie Ingrédients : 1 aile de raie grise cuite (voir Raie grise au four à basse température), 60 g.

Raie à la Galicienne ( Ailes )

Raie à la Galicienne ( Ailes )

Ingrédients pour 4 personnes : 800  g d’ailes de raie 5 gousses d’ail 3 oignons 5 brins de persil 1 cube de court.

Aile de raie pochée sauce au beurre

Aile de raie pochée sauce au beurre

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Raie au vinaigre de cidre

Raie au vinaigre de cidre

La raie, nous en aimons la saveur et la texture.

Aile de raie aux câpres

Aile de raie aux câpres

Un classique mais si bon….

Raie sauce chien

Raie sauce chien

Aujourd'hui c'est la recette de la raie sauce chien.

Ailes de raie au curry, gingembre et coriandre

Ailes de raie au curry, gingembre et coriandre

La raie au court-bouillon revêt quelques saveurs indiennes avec cette recette d'ailes de raie au curry, gingembre et coriandre

Entrées > Salades

Entrées > Salades

Salade d'hiver aux agrumes Salade du jardinier Salade de chou chinois Salade lentilles, saumon et abricot Salade de raie tiède Salade.

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