Le Top des recettes de Raie
Raie à la vapeur et nid de poireaux
Raie à la vapeur et nid de poireaux au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Salade tiède de raie façon Hélène Darroze
La salade tiède de raie et pommes de terre, est une recette que j'ai empruntée à la Chef 3 étoiles Hélène Darroze, est une merveille de légèreté, de saveurs et de couleurs.
Poissons marinés "cuire de peur"
Poissons marinés " cuire de peur", joue de raie , dorade, marinade instantanée, cuisson au grill , plancha, grill du four.
Ailes de raie sauce vierge- Balade dans les calanques
C'est une recette qui met du soleil dans l'assiette.
Aile de raie au four
2 ailes de raie sans la peau 15 à 20 cl de vin blanc 1 càs de câpres 2 échalotes 1 citron sel Chauffer le four à 200°C.
Aile de raie crème aux câpres
Une variante de la traditionnelle "aile de raie aux câpres" : Aile de raie crème aux câpres Ingrédients : 1 aile de raie, 8 cl de crème.
Ailes de raie à l'omnicuiseur basse température
Recette ailes de raie à l'omnicuiseur basse température proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Aile de raie et sa sauce à la moutarde à l'ancienne
Et de nouveau une recette de poisson ! Etant donné que je vide le congélo et que j'ai quand même une bonne quantité de raie,.
