Les Meilleures recettes de Raie de nos blogueurs

Ailes de raie, sauce aux câpres

Un poisson méconnu et pourtant délicieux : la raie ! La chair est délicate, il n'y a pas d'arêtes, c'est parfait .

Source: Les petits plats du Prince

Raie sauce aux câpres

Avec des câpres : les pots sont grands il m'en reste encore Vite fait, bien fait… !!!!!! Très, très simple .

Source: L'art d'accompagner les restes

Aile de raie aux câpres

Aile des raie aux câpres Ingrédients : 250 g d'aile de raie, 3 càc de câpres, 250 g de beurre, 6 cl de vinaigre blanc, 1 feuille de.

Source: amafacon

Aile de raie à la polenta - sabayon aux câpres

Aujourd'hui je vous propose un plat de poisson comme j'aime en mettre sur ma table régulièrement.

Source: Les petits plats de Béa

Salade de joues de raie à la thai

Salade de joues de raie Surprise chez le poissonnier ce matin au marché! Il y avait des joues de raie, un morceau de choix, à la chair très fine et tendre! Le morceau idéal pour une petite salade légère.

Source: Mon Epicerie Fine de Terroir

Ailes de raie et paillassons de patate douce aux épices cajun

Pour cette nouvelle édition de « Recette autour d’un ingrédient, un jeu culinaire mensuel crée par Soulef “Amour de cuisine” et Samar “Mes inspirations culinaires“, c’est Loubna du blog « Cuisine test« , marraine de ce mois qui a choisi de nous faire.

Source: Une cuisine pour Voozenoo