Selon Pierre, " cette salade rend les endives moins dégueulasses ".

Pour finir un reste de fromage à raclette, voici un bon gratin à base d'endives.

C'est bien la première fois ou en quelques jours, je réalise plusieurs recettes du même livre, et les trouve parfaites.

Test d'une recette revisitant la recette signature de David Toutain, Chef étoilé (1 étoile Michelin).

Une salade toute simple mais qui vous permet d'emmener un repas léger au bureau.

Il me restait des chicons et des carottes dans le frigo donc c’est tout simplement que je les ai cuisinés en rata.
La cigogne toquée et moi partageons le même attrait pour le chou sous toutes ses formes et le rouge en particulier .

Endives au jambon gratinées au Thermomix, un savoureux gratin d'endives enroulées dans des tranches de jambon et napées de sauce béchamel, très facile et simple à réaliser pour une repas familial.