Le Top des recettes de Endive
Toast au pain d'épices, Maroilles et endive
Dans la série recette au pain d'épices: Une petite recette simplissime pour rendre vos apéros plus gourmands.
Endives de Flandre
Débarrasser les endives de leurs feuilles extérieures avant de les passer rapidement sous l'eau courante (les laisser tremper les rend amères).
Mille-feuille d'endives au beurre de thon d'Anne Sophie Pic
C'est bien la première fois ou en quelques jours, je réalise plusieurs recettes du même livre, et les trouve parfaites.
Salade d'endives et noix
Calories : 139kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : facile Pour 1-2 personnes Ingrédients : - 3 endives - 9 noix - 1 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de vinaigre.
Endives braisées
Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes puis 15 minutes Pour 4 personnes 6 endives 3 carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 10 cl de vin blanc sec 1/4 litre de fond de veau 1 cas de persil haché sel, poivre 1 pincée de sucre 1 demi citron 2 cas d'huile.
Endive à la pomme et au magret de canard fumé
Test d'une recette revisitant la recette signature de David Toutain, Chef étoilé (1 étoile Michelin).
Flan gratiné aux endives roulées au jambon
Avec cette recette, je participe au jeu organisé la La Nonna du blog L'alchimie des mets .