Dos de cabillaud, beurre blanc et purée aux endives Recette originale (Filet de bar, beurre blanc et purée aux chicons) du blog « Les délices de Mimm » - http://www.
Je m’apprêtais à faire, pour ce soir, des endives roulées au jambon, classique avec béchamel.
Endives braisées aux dès de jambon ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Comme certains d’entre vous on pu le constater sur insta et Facebook je ne suis pas rentrer les mains vides de notre séjour à la montagne la semaine dernière.
La recette des endives au jambon béchamel gratinée, tout le monde connaît.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) ► 3 endives ► 3 carottes ► 350 g de rôti de porc cuit et froid ► 150 g de gruyère ► ciboulette ou persil ► 4 cuil.
Il me restait des chicons et des carottes dans le frigo donc c’est tout simplement que je les ai cuisinés en rata.