
Préparation : 1 heure 1/4 Pour 6 personnes : 6 endives (chicons) 6 tranches de jambon 10 cl de bière (de garde) .

Un plat improvisé pour un soir quand on n'a rien d'autre sous la main ? Eh bien je vous propose cette recette délicieuse que vous.
Une fois de plus je n'ai pas résisté à la vue d'un légume sur le marché, et cette fois-ci ce sont deux beaux petits fenouils qui m'ont fait craquer.
Voici une petite recette simplement délicieuse et allégée.

Variante de l' Endive au jambon : Poireaux braisés au jambon Ingrédients : 2 tranches de jambon blanc, 2 poireaux, 10 cl de vin blanc,.
Selon Pierre, " cette salade rend les endives moins dégueulasses ".

Une belle alliance que le chicon et le Maroilles !!! ESCALOPES DE POULET FARCIES AUX CHICONS ET AU MAROILLES Pour 4 personnes, il vous faut : 4 grandes escalopes de poulet pas trop épaisses 4 chicons .
Un peu de chorizo et de concentré de tomate et voilà une béchamel complètement différente.