
Pâte :150 gr de farine75 gr de beurre1 œuf Sel, eau 600 gr d'endives 250 gr de jambon cuit1/4 l de lait1/2 l de crème 2.

Recette N° 975 Canard laqué au jus corsé épicé, chicons braiser Recette en cours d'écriture
Je ne sait pas vous mais nous ici on adore les endives au jambon !! et ce soir mon premier vrai essai du Cook Expert Magimix a été pour faire cuire mes endives à la vapeur et faire une délicieuse sauce Mornay !! le top pour moi qui est mal à mon épaule.
Croquant, craquant, et léger ! pour 4 personnes 3 endives 1/2 betterave chioggia 10 noix 100 g de mâche 50 g de feta 1 pomme 1 échalote 3 c à soupe d'huile d'olive le jus d'une clémentine Epluchez la betterave , puis l'émincez en fines lamelles à la.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes Vinaigrette ► 1 cuillère à soupe de Vinaigre de Xérès ► 2 cuillères à soupe d'Huile de Noix ► 1 cuillère à soupe d'Huile de Colza ► Sel, Poivre ► 4 tranches de.

Calories : 77kcal pour 100g Temps : 5 minute - Cuisson : 10-15 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 250g endives - 1 échalotte - 250g de pommes de terre - 100g de saumon fumé - 100g de cancoillotte - 5g huile d'olive - Sel et.

Préparation : 1 heure 1/4 Pour 6 personnes : 6 endives (chicons) 6 tranches de jambon 10 cl de bière (de garde) .