Le Top des recettes de Endive
Endives et poitrine fumée en sauce au cookéo (ou pas)
Ce plat est très simple et rapide à cuisiner, il accompagnera parfaitement une viande ou volaille.
Faisan à la brabançonne
Faisan à la brabançonne Ingrédients : 1 faisan (ou une pintade), 3 à 4 chicons (endives), 33 cl de bière du Nord (Jenlain, Ch'ti), bais.
Endives au jambon et leur sauce Mornay au Cook Expert
Je ne sait pas vous mais nous ici on adore les endives au jambon !! et ce soir mon premier vrai essai du Cook Expert Magimix a été pour faire cuire mes endives à la vapeur et faire une délicieuse sauce Mornay !! le top pour moi qui est mal à mon épaule.
![[Envie d'apéro...] 🐟 Endives à croquer. Oeufs de truite. Citron caviar. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-envie-d-apero-endives-a-croquer-oeufs-de-truite-citron-caviar-les-gourmands-disent.jpeg)
Endives braisées à la bière (végétalien, vegan) ?
Braisées à la bière, comme on aime à les préparer dans le Nord, les endives présentent la particularité d'être cuites, coupées dans le sens de la longueur, légèrement sucrée.
Love Fish (Skrei) aux coques, chicons braisés à l'orange et son gratin
Le Love Fish, quoi de mieux pour fêter la Saint Valentin ! Tirant son nom des Vikings “Skrida” (voyager, bourlinguer), le skrei est également appelé cabillaud d’hiver.
Gratin italien de fenouil au jambon de Parme
Une fois de plus je n'ai pas résisté à la vue d'un légume sur le marché, et cette fois-ci ce sont deux beaux petits fenouils qui m'ont fait craquer.
Endives braisées au cookeo - un délice de la saison.
Endives braisées au cookeo , un délice pour accompagner vos plat de viande grillée , Vous y trouvez ici les ingrédients de la recette cookeo.