Le Top des recettes de Endive
Endives au Jambon à ma façon
Ma recette pour raviver un plat traditionnel avec de l'échalote et du piment d'Espelette, les endives au jambon à ma façon !
Endives et poitrine fumée en sauce au cookéo (ou pas)
Ce plat est très simple et rapide à cuisiner, il accompagnera parfaitement une viande ou volaille.
Faisan à la brabançonne
Faisan à la brabançonne Ingrédients : 1 faisan (ou une pintade), 3 à 4 chicons (endives), 33 cl de bière du Nord (Jenlain, Ch'ti), bais.
![[Envie d'apéro...] 🐟 Endives à croquer. Oeufs de truite. Citron caviar. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-envie-d-apero-endives-a-croquer-oeufs-de-truite-citron-caviar-les-gourmands-disent.jpeg)
Andouillette et endive braisée gratinées au Maroilles
Andouillette et endive braisée gratinées au Maroilles Ingrédients : 1 andouillette, 1 endive, 5 cl de bière ou de vin blanc, poivre au.
Endives braisées à la bière (végétalien, vegan) ?
Braisées à la bière, comme on aime à les préparer dans le Nord, les endives présentent la particularité d'être cuites, coupées dans le sens de la longueur, légèrement sucrée.
Salade d'hiver : endives, mâche, betterave chioggia , noix , feta et vinaigrette de clémentine
Croquant, craquant, et léger ! pour 4 personnes 3 endives 1/2 betterave chioggia 10 noix 100 g de mâche 50 g de feta 1 pomme 1 échalote 3 c à soupe d'huile d'olive le jus d'une clémentine Epluchez la betterave , puis l'émincez en fines lamelles à la.
Pintade braisée aux endives
Une recette rapide à préparer, de saison et surtout très gouteuse!!! Ingrédients : 1 pintade fermière 1 citron 6-7 endives 8.