Aperçu des endives braisées caramélisées Ingrédients des endives braisées caramélisées : 4 ou 5 endives.
Andouillette et endive braisée gratinées au Maroilles Ingrédients : 1 andouillette, 1 endive, 5 cl de bière ou de vin blanc, poivre au.
Braisées à la bière, comme on aime à les préparer dans le Nord, les endives présentent la particularité d'être cuites, coupées dans le sens de la longueur, légèrement sucrée.
Salut Salut !! Nous voici déjà à la fin du mois de Février.
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 2 personnes : 4 petites endives 2 tranches de jambon emmental chapelure 20g de beurre 2 c à s de farine 250 ml de lait sel et poivre
Une fois de plus je n'ai pas résisté à la vue d'un légume sur le marché, et cette fois-ci ce sont deux beaux petits fenouils qui m'ont fait craquer.
Marre de la grisaille, de la pluie et du froid ? Un petit conseil : mettez de la couleur et des vitamines dans votre assiette ! J'ai justeme.