Velouté façon endives au jambon J'adore les endives au jambon, mais mon fils Rémi déteste les endives.
Une fois de plus je n'ai pas résisté à la vue d'un légume sur le marché, et cette fois-ci ce sont deux beaux petits fenouils qui m'ont fait craquer.
Recette N° 975 Canard laqué au jus corsé épicé, chicons braiser Recette en cours d'écriture
Selon Pierre, " cette salade rend les endives moins dégueulasses ".
Un peu de chorizo et de concentré de tomate et voilà une béchamel complètement différente.
Aperçu des endives braisées caramélisées Ingrédients des endives braisées caramélisées : 4 ou 5 endives.
Salut Salut !! Nous voici déjà à la fin du mois de Février.