
Salut Salut !! Cela fait 3 jours que nous sommes rentrés, j’ai l’impression que ça fait des mois … Je vous prépare de jolis articles.
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 5 ou 6 endives - 4 petites pommes de terre - 200 g de lardons - 1 échalote - 10 cl de crème fraîche - sel, poivre - une noix de beurre Faire suer les endives coupées en tronçons dans une sauteuse avec une noisette de.

Avec du fromage à raclette je me suis inspirée, presque copié une recette chez : Patmamy sur le blog :.

Pour changer des traditionnelles salades, j'avais acheté des endives (ou chicons, comme on les nomme ici en Belgique).

Je n’aime pas les endives … sauf cuites ! En revanche, j’adore les mélanges sucrés-salés.

Une recette super sympa et qui me change de mes traditionnelles quiches.
Chez moi c'est endives à toutes les sauces, il suffit de taper "endives" dans le moteur de recherche pour s'en apercevoir.
Pensez bien à garder l'eau de cuisson des endives pour réaliser la sauce, sinon vous pourrez la réaliser avec du lait.