La frangipane est une délicieuse crème pâtissière mélangée avec de la crème d'amande, rehaussée avec des arômes tels que la vanille, le rhum ou le kirsch. Elle est principalement composée de deux tiers de crème d'amande et d'un tiers de crème pâtissière, et est souvent utilisée comme garniture pour la célèbre galette des Rois. Cette délicieuse crème a été nommée d'après le marquis italien et maréchal de France sous Louis XIII, Pompeo Frangipani, qui a lancé la mode de ce parfum au XVIIe siècle.

Les recettes de frangipane sont très populaires parmi les blogueurs culinaires, et il y a une multitude de variations à découvrir. On peut ajouter des fruits, tels que des poires ou des pommes, pour donner une touche sucrée et fruitée, ou on peut utiliser des épices comme la cannelle ou la noix de muscade pour un goût plus épicé. On peut également utiliser différents types de pâte, tels que la pâte feuilletée ou la pâte brisée, pour donner une texture différente.

En somme, la frangipane est une délicieuse crème qui offre de nombreuses possibilités culinaires. Que vous cherchiez à préparer une galette des Rois traditionnelle ou à expérimenter avec de nouvelles saveurs, il y a une recette de frangipane qui saura satisfaire vos papilles gustatives.

Les Meilleures recettes de Frangipane de nos blogueurs


Le Top des recettes de Frangipane et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Frangipane façon brownies 

Frangipane façon brownies 

Une envie de galette des rois mais sans la pâte feuilletée ? Un dessert des rois mais sans gluten ? Une sucrerie légère et rapide à préparer ? Retrouvez cette recette sur la chaîne YouTube du blog …

FEUILLETÉS ROULÉS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

FEUILLETÉS ROULÉS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Après avoir fait ma tarte des rois à la frangipane , il me restait de la pâte feuilletée express et de la crème pâtissière .

MOELLEUX AUX POMMES A LA FRANGIPANE (thermomix)

MOELLEUX AUX POMMES A LA FRANGIPANE (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Recette Spécial Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 1 yaourt nature 2 œufs 1 sachet de levure chimique de la cassonade douce pour la frangipane : 60 g de poudre d'amande 50.

Madeleines des Rois à la frangipane

Madeleines des Rois à la frangipane

Ce week-end, nous recevions des amis pour le goûter… C’est la période de la galette des Rois, mais je vous avoue que je n’avais pas envie de faire la pâte feuilletée (j’en ai fait pas mal dernièrement… donc 😬 ) Vous me direz : « Pas grave, fait avec.

La Frangipane (crème amandes) de Lenôtre

La Frangipane (crème amandes) de Lenôtre

Une frangipane délicieuse de Lenôtre, la meilleure d'après moi.

Tarte à la frangipane sans pâte

Tarte à la frangipane sans pâte

Bonsoir, Voici la recette de la tarte à la frangipane sans pâte.

Ma galette des rois à la frangipane

Ma galette des rois à la frangipane

Et bien oui, hier jour d’épiphanie, j’ai fait ma galette… et pour une fois, avec ma propre pâte feuilletée! Évidemment, maintenant que j’ai mon super thermomix, c’est un vrai jeu d’enfant, ce n’est pas Kashyle qui dira le contraire! D’habitude je la.

Pithiviers à la frangipane au thermomix

Pithiviers à la frangipane au thermomix

Tous les ans, à cette époque, je fais une galette des rois à la frangipane ou parfois même à la compote de pommes.

Les nouvelles recettes de Frangipane réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Frangipane à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Galette frangipane violette

Galette frangipane violette

C'est en parcourant Pinterest que j'ai eu l'idée de cette garniture.

Galette des rois frangipane, chocolat blanc et framboises

Galette des rois frangipane, chocolat blanc et framboises

Voici cette fois la dernière galette des rois que j'ai offert à la famille du petit ami de notre fille.

Galette des rois façon vol au vent, frangipane à l'okara

Galette des rois façon vol au vent, frangipane à l'okara

Cette année je n'ai pas eu le temps de faire de galette, chose impossible à la maison car c'est la tradition surtout pour notre fils de devenir le petit roi alors j'ai opté pour une formule très rapide mais un peu originale et bien évidemment j'ai caché.

Galette frangipane cookie

Galette frangipane cookie

Voici la seconde et je pense dernière recette de galette des rois.

Galette des rois à la frangipane et aux framboises

Galette des rois à la frangipane et aux framboises

A la demande de mon fils, j'ai réalisé une galette des rois à la frangipane sur laquelle j'ai déposé quelques framboises.

Madeleines au coeur frangipane

Madeleines au coeur frangipane

Pour l’Épiphanie, pour changer de la galette, j’ai créé des madeleines au cœur frangipane.

Galette des Rois, Frangipane et Confiture de Lait

Galette des Rois, Frangipane et Confiture de Lait

Une galette des Rois fourrée d'une frangipane à la confiture de lait.

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