La galette j'adore !!! C'est croustillant et moelleux et c'est une vraie fierté de les faire de A à Z !!! 😁 pour celle ci je voulais changer de la frangipane habituelle et du coup je vous propose une version au citron et à la noisette.
C'est l'épiphanie et du coup on mange quoi? une galette alors voila la recette de la mienne: Pour 6/8 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée sans beurre ni lait Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d’œufs( dont 1 pour la dorure) 60 g de sucre semoule.
La recette du gâteau Pithiviers feuilleté, comme la galette mais sans frangipane !
Le goût délicieux et légèrement acidulé de la framboise pour sublimer cette galette des rois framboise frangipane vous séduira.
Les fêtes de fin d'année sont à peine passées que l'on enchaine par les galettes des rois !!! Moi j'aime la galette des rois, je l'aime avec de la frangipane mais aussi à d'autres saveurs ; ici je l'ai faite avec de la pomme, des framboises surgelées.
Il est venu le temps ! Non pas des rires et des chants mais bien évidemment de la galette.
Après les fêtes de Noël placent à L’Épiphanie pour continuer sur la ligner de la gourmandise avec la galette des rois ! Nous vous proposons la recette traditionnelle de la galette à la frangipane, la plus simple et la plus rapide pour éveiller vos papilles.
J'adore la galette des rois, enfin ce que j'apprécie surtout, c'est la frangipane ! Contrairement à ce que beaucoup pensent, la frangipane n'est pas une crème d'amandes, mais le mélange d'une crème d'amandes et d'une crème pâtissière.