Les Meilleures recettes de Frangipane de nos blogueurs


Le Top des recettes de Frangipane
Galette rhubarbe et frangipane

Galette rhubarbe et frangipane

Pour vous présenter cette galette j'ai dérogé à la règle que je m'étais fixée jusqu'à ce jour, pas de galette à la maison avant l'Epiphanie.

Top 5 de février

Top 5 de février

En retard comme d'habitude, je vous présente le top 5 de février, toujours sous le signe de la gourmandise ! -1 Bugnes sans beurre : -2 Cookies aux Kinder maxi : -3 Cookies moelleux à l'américaine : -4 Tarte à la frangipane sans pâte : -5 Muffins aux.

Galette des rois frangipane

Galette des rois frangipane

Recette : Ingrédients : 2 pâtes feuilletées ; 100 g de sucre ; 60 g de beurre mou ; 2 œufs ; 150 g de poudre d'amande ; 1 gousse de vanille ; 2 cuillères à soupe de rhum ; 1 oeuf pour dorer la galette avec 1 pincée de sel ; 3 cuillères à soupe de sucre.

Galette comtoise aux pépites de chocolat

Galette comtoise aux pépites de chocolat

     Chez nous on consomme très peu de galette à la frangipane (même si j'adore ça!), mais on a une spécialité bien de.

Défi Culinaire #19 Le Thème

Défi Culinaire #19 Le Thème

En juillet à l'occasion du Défi Culinaire#18 Béa du blog Cuisine en Folie  nous a proposé de mettre du soleil dans nos assiettes Ma tarte Frangipane aux Abricots m'a porté chance !  Et mois-ci c'est moi qui vous propose le thème du Défi Culinaire#19.

Feuilletés escargots façon pains aux raisins

Feuilletés escargots façon pains aux raisins

Après avoir dégusté/dévoré la énième et dernière galette à la frangipane de l’année, il me restait de la crème pâtissière et une pâte feuilletée dont la date de péremption ne  permettait plus…

GALETTE DES ROIS PISTACHE ET DATTES MEJDOOL

GALETTE DES ROIS PISTACHE ET DATTES MEJDOOL

Une version orientale de la galette des rois ! Avec une frangipane faite de pistache et de datte mejdool.

La Galette des Rois à la frangipane de Cyril Lignac

La Galette des Rois à la frangipane de Cyril Lignac

Nous avons testé la galette des Rois version Cyril Lignac, c'était délicieux ! La frangipane est délicatement parfumée au rhum et légère en bouche.

Galette des rois frangipane aux pépites de chocolat

Galette des rois frangipane aux pépites de chocolat

Allez il reste encore quelques jours pour manger la galette! Alors comme on est en week-end, j'en ai fait une gourmande pour ma petite famille! Pour rigoler je l'avais coupé en 4, regardez la taille de la galette et jugez les parts que ça fait, puis.

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