
Réalisée avant mes vacances, il était temps que je partage cette tarte sur le blog, elle est délicieuse !! J’achète de temps en temps une pâte brisée sucrée artisanale dans mon magasin de pro…

FRANGIPANE Pour cela il vous faut (pour 8 personnes): Crème d'amande - 90g poudre d'amande - 80g beurre fondu - 70g sucre - 1 sachet de sucre vanillé Crème pâtissière - 1 demi-litre de lait - 100g de sucre - 5 jaune d’œuf - 60g de Maïzena - 1 gousse.

Qui dit Épiphanie, dit galette des rois … donc hier, j’ai fait pour mes gourmands une galette au chocolat et à la poire.

La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée en France et dans les pays francophones lors de l'Épiphanie.

Direction l’Angleterre pour découvrir la traditionnelle Bakewell Tart qui tient son nom d’une ville du Derbyshire dans le centre de l’Angleterre.

Voici un grand classique pour l'epiphanie, la galette des Rois à la frangipane.

Après la saison des bûches vient celle des galettes et autres gâteaux des rois!