
FRANGIPANE Pour cela il vous faut (pour 8 personnes): Crème d'amande - 90g poudre d'amande - 80g beurre fondu - 70g sucre - 1 sachet de sucre vanillé Crème pâtissière - 1 demi-litre de lait - 100g de sucre - 5 jaune d’œuf - 60g de Maïzena - 1 gousse.

"ÉPIPHANIE" L'épiphanie, dans la religion chrétienne, c'est la venue des rois mages.

Qui dit Épiphanie, dit galette des rois … donc hier, j’ai fait pour mes gourmands une galette au chocolat et à la poire.

La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée en France et dans les pays francophones lors de l'Épiphanie.
C'est l'histoire d'une rencontre entre des fraises, les Cléry pour ne pas les nommer (un petit conseil de gourmande, ne pas hésiter à .

La tarte à la frangipane et aux poires au thermomix est une savoureuse tarte garnie de frangipane délicatement parfumée à l'amande, et de poires fondantes

Direction l’Angleterre pour découvrir la traditionnelle Bakewell Tart qui tient son nom d’une ville du Derbyshire dans le centre de l’Angleterre.