Les nouvelles recettes de Israël à tester.
Tartelettes Poivron Rouge et Oeuf (Israel) | Je cuisine donc je suis
Tartelettes de pâte feuilletée garnies de légumes rôtis et oeuf.
Compote de Pommes (Israel) | Je cuisine donc je suis
Compote de pommes et poires d'origine ashkénaze sucrée au miel.
Le Sabich (Israël) | Je cuisine donc je suis
Le sabich ou Sabih est un sandwich populaire israélien à base de légumes, sauce houmous et autres condiments.
Paschtida aux carottes | Je cuisine donc je suis
Recette israélienne à mi chemin entre le clafoutis et le flan.
Malawah: le sandwich qui fait fureur en Israël | Je cuisine donc je suis
Le malawah est un sandwich juif yemenite réalsié avec une galette de pain traditionnel et garni de différents ingrédients (tomates, sauce tahina, houmous, caviar d'aubergines )
Tartinade aux lentilles (Israel) | Je cuisine donc je suis
Recette de tartinade à base de lentilles,jus de citron , fines herbes et épices
Falafel (sandwich) | Je cuisine donc je suis
Falafels est le nom de boulettes faites à base de pois chiches ou de fève, très populaires au Moyen Orient.
Krantz
Cette recette a fait tilt lors d'une diffusion de l'émission On va déguster consacrée au chef israélien Yotam Ottolenghi.