Le Top des recettes de Israël
Tahiné
Cette pâte est très largement utilisée en Israël et au Liban, surtout pour réaliser le houmous.
Ma cuisine en temps de pandémie - 31. Indispensables couscous
Croustade de légumes au couscous israélien Le couscous est pour nous un plat vide-frigo idéal.
Spécialité israélienne : soupe aux haricots blancs Marak Shueet
Spécialité israélienne : soupe aux haricots blancs Marak Shueet
Gâteau de chou-fleur
Cela fait un bout de temps que je vois traîner cette recette du chef d’origine israélienne Yotam Ottolenghi (dont j’avais fait une réinterprétation de sa recette de risotto à l'aubergine, au poivron et au citron).
Compote de Pommes (Israel) | Je cuisine donc je suis
Compote de pommes et poires d'origine ashkénaze sucrée au miel.
Salade de couscous israélien aux courgettes et poivrons rôtis, vinaigrette au persil
Une salade vibrante, toute en fraîcheur qui est un régal pour les yeux, les papilles et le bedon.
Salade de couscous perlé
J’ai préparé aujourd’hui une salade dont je raffole, à base de couscous perlé.