
Recette israélienne à mi chemin entre le clafoutis et le flan.

Lors de leur passage en Israël, mes parents m'ont ramené des livres de recettes typiques du pays.

בס"ד 🗝🔑🗝🔑🗝🔑🗝🔑🗝🔑🗝🔑🗝🗝🔑🗝🔑 Le Chabbat après Pessah nous avons la coutume de faire une Halla en forme de clef.

Maîtrisez l'art de préparer la shakshuka, un plat israélien savoureux à base d'œufs et de tomates, parfait pour toute occasion.

Aujourd’hui, je vous propose une petite découverte issue de la tradition juive et d'Israël.

Tout d’abord, à l’occasion de ce premier article publié en 2021, je souhaite vous adresser, chers/chères lecteurs/lectrices, une merveilleuse année 2021, qu’elle soit placée sous …

L'association des nectarines, des noisettes caramélisées et de la feta m'a été inspirée de la carte de Yaya, un chouette resto grec moderne tout près du bureau.

Une délicieuse tourte aux pommes généreusement parfumée aux amandes croquantes - Viviane Israël - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - 1 pâte feuilletée au beurre, 5 à 6 pommes, pour la crème : 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche semi épaisse, 2 c.