Le Top des recettes de Israël
Recette de Tourte aux pommes et aux amandes - Les recettes de Viviane
Une délicieuse tourte aux pommes généreusement parfumée aux amandes croquantes - Viviane Israël - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - 1 pâte feuilletée au beurre, 5 à 6 pommes, pour la crème : 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche semi épaisse, 2 c.
Krantz
Cette recette a fait tilt lors d'une diffusion de l'émission On va déguster consacrée au chef israélien Yotam Ottolenghi.
Croustade de légumes au couscous israélien +
La courge musquée et les pois chiches forment un trio harmonieux avec les jolies billes du couscous israélien.
Cake crumble pomme/poire de Yotam Ottolenghi
J’ai (re)feuilleté récemment le livre The Cookbook de Yotam Ottolenghi, ce chef anglais d’origine israélienne dont la renommée n’est plus à faire, et ma gourmandise a jeté son dé…
Gratins de fruits de mer, sauce exquise +
Homard, pétoncles et filet de truite sont nappés ici d’une petite sauce exquise avant d’être recouverts d’un bon fromage, un délice à sa.
Recette de Brioche maison
Nature, avec un peu de beurre, de confiture, de gelée, de caramel ou de miel du pauvre, réalisez et dégustez cette délicieuse brioche vendéenne au lait - Viviane Israël - Préparation : 15mn - Cuisson : 25mn - 350 gr de farine, 175 ml de lait tiède,.
Tahiné
Cette pâte est très largement utilisée en Israël et au Liban, surtout pour réaliser le houmous.
Latkes de patates douces et compotée de merguez
Je propose aujourd'hui des galettes de patates douces selon une recette israëlienne et plus particulièrement celle d'Orna et Ella (je me sui.