Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Filet mignon en croûte à la moutarde

Filet mignon en croûte à la moutarde

Sur une idée de mon amie Karine je vous propose un filet mignon de porc, à la moutarde, entouré d’une pâte feuilletée maison – Merci Karine, tu m’en as parlé, j’ai eu envie de tester… Ingrédients:  1 pâte feuilletée 1 filet mignon de porc (ou de veau).

Tomates à la provençale, recette authentique - Recettes de Papounet

Tomates à la provençale, recette authentique - Recettes de Papounet

Recette des tomates provencales Ingrédients des tomates à la provençale : 4 belles tomates.

Focaccia estivale aux aubergines, mozzarella, tomate et pesto

Focaccia estivale aux aubergines, mozzarella, tomate et pesto

Souvenir d'une focaccia dégustée à Florence, voici une idée de repas savoureuse célébrant les parfums estivaux ! J'ai trouvé une très bonne focaccia chez Eataly à Paris.

La Fougasse aux Lardons d'Eric Kayser

La Fougasse aux Lardons d'Eric Kayser

Les fougasses d'Eric Kayser sont délicieusement moelleuses.

Paupiettes de veau à la provençale

Paupiettes de veau à la provençale

   Je viens de dénicher cette petite recette de paupiettes sur Marmiton et j'avoue qu'elle m'a tapé dans l'oeil ! Le temps de.

Tarte fine aux courgettes, tomates et mozzarella

Tarte fine aux courgettes, tomates et mozzarella

Pour midi j'avais envie de cette tarte qui du coup, a ramené le soleil pendant un instant.

Pizza provençale au thon

Pizza provençale au thon

Pizza provençale au thon Une recette facile et rapide qui nous rappelle à quel point il est facile de faire sa propre pizza avec très peu d'ingrédients.

Mini bruschetta au jambon de Parme

Mini bruschetta au jambon de Parme

Pour un apéro ou en entrée je vous propose ces mini bruschettas.

Estouffade de Boeuf au Rosé de Provence #CocotteMinute

Estouffade de Boeuf au Rosé de Provence #CocotteMinute

 Une recette réconfortante et pourtant, déjà un soupçon de soleil dans ses ingrédients qui fait qu'elle est la transition idéale entre le.

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