Le Top des recettes de Provence
Gâteau à la courge musquée de Provence et marrons SANS GLUTEN ( 200 cal/par personne)
Pour 6 personnes : 200g de purée de courge musquée de Provence 200g de purée de marrons (non sucrée) 100.
Recette lomo au paprika et herbes de provence
Comment faire un lomo maison ? Un bon filet mignon, quelques épices, un peu de temps de séchage et à vous la viande séchée comme en Espagne ! Voici ma recette
Mini brioche au foie gras, magret de canard avec du confit d'oignons
Dans quelques jours, c'est la SAINT VALENTIN , donc je vais vous donner quelques recettes très faciles à faire et à refaire.
Tomates à la provençale, recette authentique - Recettes de Papounet
Recette des tomates provencales Ingrédients des tomates à la provençale : 4 belles tomates.
Cuisine alcaline : blettes à l’ail et oignons nouveaux à basse température
Une recette de cuisine alcaline en cuisson douce à la cataplana (ou tout autre ustensile de cuisson à couvercle allant à la fois au feu et au four) Une recette très aromatique, cuite à l'étuvée à basse température, riche en goût avec un coulis subtilement.
Salade de pois chiches pour les rameaux Tradition Provençale
En Provence, la tradition des Rameaux, veut que ce jour-là, au repas de midi, on mange un plat de pois-chiches.
Fougasse pizza a la crème aux oignons et anchois
Ingrédients: PÂTE 250 gr de farine 1 cube de levure du boulanger 170 ml d'eau tiède 1 càc de sel fin 2 cas d'huile GARNITURE 10 cl de crème fraîche 500 gr d'oignons fromage râpe des anchois au sel, marjolaine 2 cas de sucre 1 cas de sel Préparation:.
Focaccia estivale aux aubergines, mozzarella, tomate et pesto
Souvenir d'une focaccia dégustée à Florence, voici une idée de repas savoureuse célébrant les parfums estivaux ! J'ai trouvé une très bonne focaccia chez Eataly à Paris.