Le Top des recettes de Provence
Rôti de Porc à la Provençale
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 25 Minutes ► 1 rôti de porc (1 kg) ► 8 petites tomates ► 8 petits oignons ► 8 pommes de terre moyennes ► 1 branche de thym ► 6 gousses d'ail ► 1 cuil.
Tripes à la provençale
Alors qu'on entre dans la farandole des recettes festives, aujourd'hui je vous propose la recette de tripes à la provençale de mon enfance.
Tomates à la provençale, recette authentique
Recette des tomates provencales Voici aujourd'hui la vraie recette des tomates à la provençale comme on les prépare traditionnellement en Provence.
Calisson de pain d’épices au roquefort et aux fruits secs
Ingrédients : pour 20 calissons 10 petites tranches de pain d’épices (7 x 6 cm) 100 g de roquefort 2 cuillerées à soupe de crème mascarpone 6 abricots secs 30 de pistaches émondées et torréfiées Poivre du moulin Préparation : Ecraser le roquefort à l’aide.
Poulet à l'échalote au cookéo - Les recettes de Zaza et de ses Cop's
Cuisiné dans un faitout ou au Cookéo, voici la recette facile de mon savoureux poulet sauce échalote - Zaza et ses Cop's - Pour 3 personnes - 3 belles cuisses de poulet, 3 échalotes, 1 petite marmite knorr, 150 ml de vin blanc, 50 ml d'eau, persil, herbes.
Riz aux lentilles et tomates Plats complets
Ingrédients : – 4 poignées de riz– 200g de lentilles– 300g de tomates– 2 gousses d’ail– 1/2 oignon– Herbes de Provence – Huile d’olive– 1 c.