Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Oeufs à la provençale

Oeufs à la provençale

Si d'aucun doivent chérir la mémoire de mon père, je pense que tous y attacheront l'image du jardinier.

Focaccia Healthy

Focaccia Healthy

Pour changer des pizzas, j'ai eu envie de tester une spécialité italienne : la focaccia.

Cuisses de grenouilles à la provencale

Cuisses de grenouilles à la provencale

Pour 3 personnes (en entrée) Ingrédients: - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 courgette - 1 petite aubergine - 1 oignon rouge - 8 cuisses de grenouilles - 1 oeuf - Chapelure - Ail en poudre - Sel, poivre - Parmesan râpé 1) Couper les poivrons en.

Salade de riz méditerranéenne (végétalien, vegan) ?

Salade de riz méditerranéenne (végétalien, vegan) ?

La salade de riz, très appréciée aux quatre coins de l?Hexagone, est présentée ici dans sa version méditerranéenne: avec olives noires, tomates, oignons, câpres, herbes, huile d?olive? Plutôt que le riz blanc habituel, nous en préconiserons un riz.

Lasagnes au poulet et aux légumes

Lasagnes au poulet et aux légumes

Voilà une recette qui change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise.

Pompe aux coings

Pompe aux coings

A pompe aux coings est un gâteau rituel des veillées de Noël en Provence.

La vraie recette de la ROUILLE PROVENCALE (la Rouvi)

La vraie recette de la ROUILLE PROVENCALE (la Rouvi)

Cette Rouille accompagne la soupe ou la bouillabaisse, pour cela il faut la tartiner sur des tranches de bon pain légèrement grillé.

Poulet à l'échalote au cookéo - Les recettes de Zaza et de ses Cop's

Poulet à l'échalote au cookéo - Les recettes de Zaza et de ses Cop's

Cuisiné dans un faitout ou au Cookéo, voici la recette facile de mon savoureux poulet sauce échalote - Zaza et ses Cop's - Pour 3 personnes - 3 belles cuisses de poulet, 3 échalotes, 1 petite marmite knorr, 150 ml de vin blanc, 50 ml d'eau, persil, herbes.

La fougasse d'Aigues-Mortes (Camargue)

La fougasse d'Aigues-Mortes (Camargue)

Recette de la fougasse d'Aigues Mortes en Camargue au beurre au sucre et à l'eau de fleur d'oranger

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