
Salut Salut !! De retour après quelques jours off … La recette du jour est un feuilleté à la viande & légumes d’été.
Pizza provençale au thon Une recette facile et rapide qui nous rappelle à quel point il est facile de faire sa propre pizza avec très peu d'ingrédients.

Voici une idée de plat mijoté simple à faire, plutôt rapide et bon marché.
Un plat express, tout simple à faire, avec les restes du frigo, une jolie présentation et hop le tour est joué .

Ingrédients : - 2 à 3 courgettes - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 200ml de crème de soja - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère soupe d'herbes de provence (thym, romarin, origan) - 2 cuillères à soupe de pignons.
Je ne cuisine pas souvent le mulet mais il revient une ou deux fois par an sur ma table.

Sur une idée de mon amie Karine je vous propose un filet mignon de porc, à la moutarde, entouré d’une pâte feuilletée maison – Merci Karine, tu m’en as parlé, j’ai eu envie de tester… Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 filet mignon de porc (ou de veau).