Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Feuilleté à la viande & légumes d’été

Feuilleté à la viande & légumes d’été

Salut Salut !! De retour après quelques jours off … La recette du jour est un feuilleté à la viande & légumes d’été.

Pizza provençale au thon

Pizza provençale au thon

Pizza provençale au thon Une recette facile et rapide qui nous rappelle à quel point il est facile de faire sa propre pizza avec très peu d'ingrédients.

POULET SAUTÉ À LA PROVENÇALE

POULET SAUTÉ À LA PROVENÇALE

Voici une idée de plat mijoté simple à faire, plutôt rapide et bon marché.

Émincé de poulet à la provencale

Émincé de poulet à la provencale

Un plat express, tout simple à faire, avec les restes du frigo, une jolie présentation et hop le tour est joué .

Alouettes sans tête

Alouettes sans tête

Voici une recette de ma région natale : La Provence.

Tarte aux courgettes et pignons (vegan)

Tarte aux courgettes et pignons (vegan)

Ingrédients : - 2 à 3 courgettes - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 200ml de crème de soja - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère soupe d'herbes de provence (thym, romarin, origan) - 2 cuillères à soupe de pignons.

Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

Comment transformer une viande toute simple en plat sympa

Mulet à la provençale - Balade sur la côte belge à La Panne

Mulet à la provençale - Balade sur la côte belge à La Panne

Je ne cuisine pas souvent le mulet mais il revient une ou deux fois par an sur ma table.

Pissaladière (végétalien, vegan) ?

Pissaladière (végétalien, vegan) ?

Typiquement niçoise, la pissaladière est une sorte de tarte (ronde ou rectangulaire) faite d?une pâte à pain assez fine, garnie d?une généreuse fondue d?oignons caramélisés et parfumée de divers aromates: thym, sarriette, origan, laurier, parfois ail.

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