Le Top des recettes de Provence
La pissaladière de Nice est une spécialité provençale !
La pissaladière de Nice est une spécialité provençale qui se déguste particulièrement l'été.
Pissaladière de Leucate
Gourmande à souhait cette pissaladière est juste parfaite pour un apéro dînatoire ou non ;) je l'ai nommée "Pissaladière de Leucate" tout simplement parce-que j'y passe mes vacances d'été ♥ J'ai trouvé de superbes oignons rouges et de délicieux anchois.
Calissons de Provence
Préparation 15 min Cuisson 15 min Ingrédients 250 g d'amandes en poudre 250 g de sucre glace 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 500 g de melon confit 50 g d'orange confite ½ blanc d'œuf 150 g de sucre glace Quelques feuilles de.
Focaccia (ou fougasse) aux lardons, romarin et parmesan
Samedi soir dernier, c'était la soirée de l'asso dans laquelle je fais de la gym.
Salade de petit épeautre (végétalien, vegan) ?
Produit noble*, le petit épeautre s'apprête merveilleusement en une salade composée, goûteuse et colorée, souriante même en hiver ! Cuit et égoutté, le petit grain doré de la céréale s'acoquine avec tous les légumes de saison, crus ou cuits.
Filets de rougets au whisky et sauce aux crevettes
Ingrédients pour 4 personnes : 12 filets de rougets 20cl de Crème fraiche 5cl whisky huile Poivre Sel 10petites crevettes cuites et décortiquées farine ¼ oignon ½ gousse d’Ail 1 cuillère de sauce provençale
Croquets aux Amandes
Les Croquets aux Amandes sont une spécialité de biscuits aux amandes d'Afrique du Nord.
