Le Top des recettes de Pays Basque
Le Poulet basquaise, Riz cuisiné et Crème de chorizo de Cyril Lignac
Ce poulet basquaise de Cyril Lignac est très bon.
Gâteau basque
Un gâteau phare de la gastronomie hexagonale, emblème - entre autres - de cette magnifique région qu'est le Pays basque.
Cake brebis, piquillos et chorizo
Que faire lorsque l’on est six à table tous les jours, midi et soir et que l’on ne sait plus quoi proposer, on fait un cake !! Et quand on habite dans le sud-ouest, il n’est pas…
Dos de merlu au lard et asperges rôties au piment d’Espelette
Ingrédients pour 2 personnes : 2 morceaux de dos de Merlu 4 tranches de lard porc noir du Pays Basque 12 asperges blanches des Landes 2 tomates 1 branche de romarin 2 gousses d’ail Hui…
Lasagnes basques à la piperade, jambon de Bayonne et fromage de brebis
Recette de lasagnes basques avec des oeufs à la piperade aux piments, du jambon de Bayonne et du fromage de brebis
Gâteau Basque à la crème pâtissière parfumée au rhum au rhum
Bonjour, aujourd’hui je vous propose le gâteau emblématique du pays basque "le Gâteau Basque.
Gambas à la sauce bilbaina et ses petits puits de pommes de terre fondantes
Ceux qui nous suivent auront remarqué que nous adorons cuisiner les gambas.