Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Gâteau basque revisité par Édith - Recette librement adaptée

Gâteau basque revisité par Édith - Recette librement adaptée

Comment faire un gâteau basque revisité ? Recette maison facile.

Le Kaiku : restaurant Gastronomique à St Jean de Luz (Pyrénées Atlantiques)

Le Kaiku : restaurant Gastronomique à St Jean de Luz (Pyrénées Atlantiques)

Pendant nos quelques jours de vacances en fin d'année sur la Côte Basque, nous avons passé une journée à St Jean de Luz.

Recette de la sauce pipirrana

Recette de la sauce pipirrana

Recette, sauce, piperade crue, piperade froide, caviar citron, sauce poisson, sauce viande grillée, cuisine espagnole

Poulet basquaise

Poulet basquaise

Pour cela il vous faut (Pour 4 personnes) : - 3 oignons blancs - 2 gros poivrons : un rouge et un vert - Deux tomates - Deux gousses d'ail - Un peu de persil haché - 4 cuisses de poulet - Un demi bouillon de volaille - 190g de sauce tomate (Une boite).

Poulet basquaise traditionnel au vin blanc

Poulet basquaise traditionnel au vin blanc

Poulet basquaise traditionnel au vin blanc.

Piperade au thon

Piperade au thon

Goutez à cette succulente piperade au thon réalisée au cookeo

Recette du gâteau basque cerise et crème

Recette du gâteau basque cerise et crème

Gâteau basque à la crème ou à la confiture de cerise ? N'hésitez plus entre les 2 recettes, faites les 2 avec ces étapes détaillées.

Quiche à la piperade et aux saucisses confites

Quiche à la piperade et aux saucisses confites

Une vraie recette de terroir avec de délicieuses saucisses confites comme  on sait les préparer au Pays Basque et de la piperade.

Cannellonis de saucisses confites, poivronnade, gratinés au fromage de brebis Basque et piment d’Espelette

Cannellonis de saucisses confites, poivronnade, gratinés au fromage de brebis Basque et piment d’Espelette

  Ingrédients Cannelloni pour 3 personnes: 6 Saucisses confites à la graisse de canard SAKARI 6 Pâtes à lasagne 1 Pot de poivronnade SAKARI Fromage de Brebis ARRADOY Ingrédients sauce tomates : 500…

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