Découvrez notre recette de Blanc d'encornet façon Basque pour 4 personnes a réaliser à la maison.
Ce plat complet traditionnel basque se décline aux olives.
Une recette authentique, d'un authentique basque polonais, qui se prénommait Javier quand il opérait une roulotte à paëlla, Hans quand il fa.
Recette réalisée en partenariat avec la Maison Petricorena Ingrédients pour 4 personnes: .
Avant de me lancer j'ai fais quelques recherches sur le net concernant le gâteau basque.
On avait du monde qui venait manger, et avec ma santé qui est vacillante, je n'étais pas dans ma meilleure des formes lorsque je me suis souvenue de la sauce! et hop je m'en suis servie comme marinade! la viande était hyper moelleuse, super parfumée!!.