Avant de me lancer j'ai fais quelques recherches sur le net concernant le gâteau basque.
CHARLOTTE DE SAUMON FUME ET PIPERADE, VINAIGRETTE DE COQUES Difficulté : Un peu complex A)Charlotte saumon fumé Chemiser 10 moules à bavarois Inox d'un rhodoïd huilé, Chemiser les cercles avec une bande (environ 0,040 kg) de saumon fumé, Bloquer au froid.
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose un plat de Cyril Lignac.
On avait du monde qui venait manger, et avec ma santé qui est vacillante, je n'étais pas dans ma meilleure des formes lorsque je me suis souvenue de la sauce! et hop je m'en suis servie comme marinade! la viande était hyper moelleuse, super parfumée!!.
Cette recette de gâteau basque traditionnel est excellente et gourmande.
Découvrez notre recette de Blanc d'encornet façon Basque pour 4 personnes a réaliser à la maison.
Cheesecake basque au thermomix , un délicieux gâteau au fromage ou cheesecake brûlé pour votre goûter, ici la recette thermomix.