Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Poulet basquaise au cookéo à ma façon

Poulet basquaise au cookéo à ma façon

Bonjour à tous ! Bon le soleil se fait de nouveau attendre et j’ai ressorti mon cookéo pour mijoter des plats plus chauds! J’avais dans l’idée de faire un poulet basquaise selon l…

Photos de vacances

Photos de vacances

Photos prises chez un glacier, puis des muffins aux mm's cuit dans mon mini four, cuisson d'un poulet basquaise et minis-cake aux carambar.

Achoa d'Espelette

Achoa d'Espelette

Achoa d'Espelette Une recette traditionnelle française de la région du Sud-Ouest et midi pyrénéen plus précisément du Pays Basque qui s'accompagne généralement de simples pommes de terre sautées.

L'Izarra bière

L'Izarra bière

Bonjour tout le monde ! Me voilà de retour du pays basque hélas ! Je serais bien restée là-bas !   3 cl (2 cuillères à soupe).

Gâteau basque à  la confiture de cerises noires

Gâteau basque à la confiture de cerises noires

Ingrédients : pour 8 personnes La pâte 400 g de farine type 45 200 g de beurre 150 g de sucre en poudre ¾ d’un sachet de levure chimique (8 g environ) 2 œufs Le zeste d’un citron jaune Bio La garniture 1 pot de *confiture de cerises noires Ederki (220.

Restaurant le Plaisir des Mets, Biarritz I Pays Basque

Restaurant le Plaisir des Mets, Biarritz I Pays Basque

On ne change pas les bonnes habitudes.

Gâteau basque à la confiture de fraise et framboise

Gâteau basque à la confiture de fraise et framboise

Recette N°760 Ingrédients : 200 g Confiture (parfum au choix) 400 g Farine 200 g Sucre 3 Jaunes d’œuf 2 œufs entiers 200 g Beurre froid 1 Citron bio (le zeste) 1 Pincée de sel Papier pour cuisson Préparation : Mélangez la farine avec le sel, le zeste.

Quiche de retour du Pays Basque

Quiche de retour du Pays Basque

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

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