Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Recette de Gâteau Basque à la Cerise et au Chocolat

Recette de Gâteau Basque à la Cerise et au Chocolat

Une recette certes un peu longue mais facile et très gourmande, une spécialité basque légèrement revisitée - Recette facile - Préparation : 50 min - Cuisson : 50 min - pour 8 à 10 personnes - pour la confiture de cerises 380 g de cerises dénoyautées,.

Cheesecake basque au thermomix - un délicieux gâteau au fromage

Cheesecake basque au thermomix - un délicieux gâteau au fromage

Cheesecake basque au thermomix , un délicieux gâteau au fromage ou cheesecake brûlé pour votre goûter, ici la recette thermomix.

PavéSchettas façon Basque

PavéSchettas façon Basque

Pour ce repas je n'avais pas trop d'idée mais du pain en rab .

Pizza basque

Pizza basque

Pizza basque Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza (voir Pâte à pizza), 100 g de jambon de Bayonne, 1 sauce tomate, 1 poivron rouge, 1.

Brick courgettes,tomates,chèvre et sauce basque ..

Brick courgettes,tomates,chèvre et sauce basque ..

 Avec les champignons Farcis ce soir , j'ai fait des bricks à la courgettes, tomates etc .

Galette basque au brebis et cerises noires

Galette basque au brebis et cerises noires

Lorsque je suis arrivée dans le Pays Basque, je connaissais bien sûr sa cuisine pour y avoir souvent séjourné, mais s’il y a une chose que j’adore, c’est le fromage !! Et la parti…

Gâteau Basque à la confiture de cerise noire

Gâteau Basque à la confiture de cerise noire

Ingrédients : 1 Pot de confiture de cerises noires de la Maison Petricorena SAKARI 300 g de Farine T 55 200 g de Sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 120 g de Beurre doux 11 g 1 sachet de Levu…

Friands au fromage basque et chorizo

Friands au fromage basque et chorizo

4 carrés feuilletés 200 g de d’osso iraty 100 g de chorizo graines de sésames graines de pavot gros sel 1 jaune d’œuf Chauffer le four à 240°C.

Poulet

Poulet

Poulet Basquaise Pour 4 personnes : 1 beau poulet fermier 1,400 kg, 1 kg de tomates, 2 poivrons verts, 2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes ( pour la couleur), 3 oignons rouge, 3 gousses d'ail, 15 cl de vin blanc, 1 bouquet garni, 30 cl d' huile d'olive,.

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