Cette recette est une tuerie, l’ajout de chorizo dans la sauce et la mousseline au chorizo ….
Paupiettes de veau façon axoa basque Recette inspirée du site Cuisine Pagawa ( http://cuisine.
Cette recette de gâteau basque traditionnel est excellente et gourmande.
En fin de semaine dernière, il me restait plein de citrons dans ma cuisine de ma soirée Toupargel avec les copines.
Je vous présente une recette ( clic dessus pour mieux la lire ;) ) délicieuse à faire à la cookéo :) ou dans une cocotte minute ;) Cette recette me viens du site http://cookeo.
CHARLOTTE DE SAUMON FUME ET PIPERADE, VINAIGRETTE DE COQUES Difficulté : Un peu complex A)Charlotte saumon fumé Chemiser 10 moules à bavarois Inox d'un rhodoïd huilé, Chemiser les cercles avec une bande (environ 0,040 kg) de saumon fumé, Bloquer au froid.
Un Foie gras aux saveurs du pays Basque, une recette que j'avais repérée il y a un petit moment sur le blog de Doria, lacuisinededoria.
Version hivernale de la quiche à la piperade et aux saucisses confites .