Le Top des recettes de Pays Basque
Le Poulet basquaise, Riz cuisiné et Crème de chorizo de Cyril Lignac
Ce poulet basquaise de Cyril Lignac est très bon.
Gambas à la sauce bilbaina et ses petits puits de pommes de terre fondantes
Ceux qui nous suivent auront remarqué que nous adorons cuisiner les gambas.
La Sauce Basquaise de Gérald Hirigoyen
Une sauce Basquaise du chef Basque Gérald Hirigoyen, savoureuse, pour de nombreuses possibilités d'accompagnement ou de marinade
Quiche au chou rouge et à la saucisse
Version hivernale de la quiche à la piperade et aux saucisses confites .
Gâteau basque
Avant de me lancer j'ai fais quelques recherches sur le net concernant le gâteau basque.
Poulet basquaise au piment d' Espelette
Préparation : 20 min / Cuisson :1 heure 25 Ingrédients pour 6 personnes : 1 poulet fermier 250 g de gros oignons doux 3 gousses d'ail 2 poivrons rouges 1 poivron vert 4 belles tomates 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de lardons 15.
Mini cakes citron & pavot
En fin de semaine dernière, il me restait plein de citrons dans ma cuisine de ma soirée Toupargel avec les copines.
Foie gras aux saveurs du pays Basque
Un Foie gras aux saveurs du pays Basque, une recette que j'avais repérée il y a un petit moment sur le blog de Doria, lacuisinededoria.
Aubergine farcie façon piperade
Bonjour, Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai pris dans mon maxi cuisine.