
P'tits gris et champignons sauce au Munster Ingrédients : 12 escargots Petits gris, 12 petits champignons rosés des pré ou de Paris, 1.

Voilà tout-à-fait un plat de saison, mais laquelle ? Ce n'est pas précisé.

Revoilà la chaleur en région parisienne, donc retour aux repas froids ! Ce soir, je vous propose un flan aux courgettes et à la feta parfumé.

La crème mousseline pralinée est composée d'une crème pâtissière à laquelle est ajouté du beurre et du praliné noisette.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Autruche rieuse : la ferme des autruches Ce mois-ci l'événement la "balade du goût" nous permettait de découvrir différents artisans près de chez nous pour découvrir ou redécouvrir des produits uniques.

Fin août, j'avais participé à un atelier à Paris pour y découvrir le four Variosteam de chez Neff, je vous en avais parlé ici.

Nous avons sélectionné pour vous quatre adresses à découvrir dans le quartier emblématique du Montparnasse de la capitale parisienne.

Je vous partage aujourd'hui une délicieuse recette de tarte au flan ou flan pâtissier ou flan parisien (je ne sais pas s'il y a une.