
Paris Brest revisité ! ************************ Pour la pâte à choux et pour environ 12 Paris Brest individuels : 125 gr.

Il y a déjà 3 mois, ma maman en vacances à Paris a été chez Detout me faire quelques petites emplettes, dont de la pâte de pistache.
À Pâques, le chevreau est le plat traditionnel en Poitou-Charentes et dans le Berry.

Chez "Not Parisienne", il y a pas mal de bonnes idées et celle de ce burger en fait partie.

Andouillettes en gratin Ingrédients : 2 andouillettes 5A, champignons des bois ou de Paris, 1 oignons, 1 gousse d'ail, 10 cl de vin.

Je vous avoue que je ne suis pas fan de Cyril Lignac car je trouve qu'il est plus souvent devant la caméra ou à l'étranger que devant ses.

Voilà tout-à-fait un plat de saison, mais laquelle ? Ce n'est pas précisé.
Autruche rieuse : la ferme des autruches Ce mois-ci l'événement la "balade du goût" nous permettait de découvrir différents artisans près de chez nous pour découvrir ou redécouvrir des produits uniques.

Flan parfumé à la nille cuit dans une pâte brisée vanillée (ou une pâte feuilletée !).