Le Top des recettes de Ile de France
J'ai préparé une soupe ramen au porc braisé
Depuis que nous avons dégusté une soupe ramen dans un restaurant japonais parisien, je rêvais de préparer un ramen à la maison tout en étant bien consciente que je ne pourrais pas rivaliser avec des spécialistes.
Taillis aux fruits secs selon le Mesnagier de Paris
Un taillis aux fruits secs, quel nom bizarre n'est-ce-pas.
Spaetzle express aux légumes et lardons
Le week-end dernier nous étions en week-end chez nos amis parisiens.
Tagliatelle à la sauce aux champignons et au vin blanc
Ingrédients pour 4 personnes : 6 nids de tagliatelle 400 g de champignons ( mousserons, cèpes ou de Paris ) 4 échalotes 2 gousses.
Croustillants au boudin noir (bricks au boudin noir, samossas au boudin noir)
J'ai répéré depuis un bout de temps ces croustillants chez Béa , réalisés ensuite par Not Parisienne avec des feuilles de brick.
Macarons de Montmorillon ou de Lusignan
Voici les macarons de mon enfance, assez compacts, avec plus d’amande que de sucre.
La cachette de Paris : un “café curieux” à Montmartre à découvrir
Aujourd’hui, je vous parle d’un de mes coins préférés de Paris.
Faux canard à la thaïlandaise
Et voilà le premier plat réalisé avec la fausse viande achetée à Paris Store.
