Le Top des recettes de Ile de France
Chakchouka à la tunisienne - la cuisine de josette
En feuillettent un journal à scandale "ici paris" j'ai vue une recette intéressante, qui ressemble à notre ratatouille, mais avec quelques ingrédients en plus.
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Cake marbré ultra moelleux de l'école ferrandi Paris
Recette pour un moule à cake assez grand (issu de la revue fou de pâtisserie) : 1) mélangez 160 g de beurre pommade + 180 g de sucre glace + 2 c à s de miel 2) ajoutez 4 oeufs 3) ajoutez de la vanille en poudre + 2 pincées de sel 4) ajoutez 200 g.
Coup de Coeur Parisien : Kanade (Restaurant Japonais Paris 1)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Couscous bourguignon
Au cours d'une émission de télévision j'ai découvert un nouveau livre de cuisine : "Couscous pour tous" de Nordine Labiadh.
Mignardises sucrées à base de pommes de terre
Lors de ma journée à Paris et grâce à Françoise Bayard, j'ai découvert toutes sortes de pommes de terre .
Mini Paris-Brest à la mousse de foie gras
Mini Paris-Brest à la mousse de foie gras Une recette originale et qui a eu beaucoup de succès chez moi, elle a été vite mangée.
FLAN FRAÎCHEUR AUX COURGETTES
Revoilà la chaleur en région parisienne, donc retour aux repas froids ! Ce soir, je vous propose un flan aux courgettes et à la feta parfumé.
La recette des dômes au saumon fumé et fromage frais Tupperware
Mercredi j'ai eu la chance de participer à un atelier culinaire au sein du siège de Tupperware France à Paris, avec toute l'équipe qui s'occupe de tester le matériel et de créer les recettes que l'on retrouve sur le site Tupperware, mais également dans.