Le Top des recettes de Inde
Palak paneer ou épinard à l'indienne
Ingrédients 1 kilo d'épinards en branches surgelés ou frais au choix , 3 oignons, 3 gousses ail , 5 cm de gingembre frais, 3 tomates , 2 c à s concentré de tomates,30cl crème liquide, 1 c à s de graine de cumin ,cardamome, cannelle poudre,curcuma,garam.
Tikka Massala & Naan au fromage
Pour cela il vous faut (pour 2 à 3 personnes): - 1 oignon jaune - Une (grosse) tomate - 100g de riz basmati - 2 escalopes de poulet - 2 cuillères à soupe de pâte de curry indienne - Une cuillère à café de paprika - Une cuillère à café de cumin - Une.
Ce blé d'inde grillé sur le BBQ est tellement FACILE à faire et délicieux...
Pas besoin de sortir le gros chaudron et de faire bouillir de l'eau lorsqu'on fait cuire son maïs sur le BBQ! Voici la recette FACILE!
Croustillants au boudin noir (bricks au boudin noir, samossas au boudin noir)
J'ai répéré depuis un bout de temps ces croustillants chez Béa , réalisés ensuite par Not Parisienne avec des feuilles de brick.
Biryani viande de boeuf
Recette Biryani la nyama (biryani de viande de boeuf) Ingrédients: 1kg de riz basmati 1kg de viande 1 boite conserve de lentilles (facultatif) 500g de pommes de terre 6 oeufs 6 oignons 6 gousses d'ail 3 tomates Du gingembre 10 coriandre 20 feuilles de.
Beignets de lentilles épicés et raïta concombre-menthe
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