Un triangle aux épices indiennes
Le samoussa, ou samosa et un triangle fait de pâte filo et garni d’une farce épicée. La pâte filo est originaire de Grèce, mais le samoussa fait partie intégrante des mets traditionnels indiens, mais il est connu dans tous les pays. On le retrouve en France en apéritif ou en entrée à tremper dans une sauce exotique. On retrouve des recettes de samoussas à la viande, au poisson ou aux légumes, mais aussi en version sucré avec des samosa au chocolat, à la pomme ou autre.
Samossa à l’agneau européen petits pois et pomme de terre
Les Samossa à l’agneau sont des petits triangles gourmands de pâte filo qui renferment une délicieuse farce de pommes de terre et petits pois
Samossas aux légumes grillés et épices douces - Kiss My Chef
Réalisés avec des légumes d’été parfumés d’épices douces, ces samossas aux légumes grillés à la bûche de chèvre ont un fondant sans pareil.
Samossas de pommes de terre Pompadour au foie gras - Kiss My Chef
Entraînez-vous tout de suite et gardez cette recette de samossas de pommes de de terre sous le coude pour les fêtes. A servir en mini ou en grand.
Samossas de boeuf et pois sucrés, salade - Kiss My Chef
Accompagnés d’un salade à la vinaigrette aux herbes, ces samossas de boeuf et pois sucrés sont un régal facile à réaliser.
Samossas de crêpe aux fruits
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Samossas Indiens aux Pommes de Terre - La cuisine de Bernard
Ecraser le cumin et la coriandre au mortier...
Samossas aux légumes
Samossas aux légumes Ingrédients (pour 18 samossas) : - 12 feuilles de brick - 2 pommes de terre cuites - une petite conserve de...
Samossas à la carotte épicée - La ronde des délices
Ingrédients (pour 16 samossas): 2 carottes 2 tranches de jambon 1 échalote 150g de ricotta cumin graines de coriandre pignons de pin ...
Samossas au thon et pesto rouge - La ronde des délices
Maxi effet pour effort mini!! Ingrédients (pour 12 samossas): 6 feuilles de bricks 1 boite de thon au naturel 2 càs de...
Technique de pliage des samossas - La ronde des délices
Le pliage des samossas est une technique très simple. Il suffit juste de la connaître! Voilà donc les différentes étapes: ...
Samossas indiens aux légumes - La ronde des délices
Ingrédients (pour 32 samossas): 16 feuilles de bricks 1 boîte de petits pois (140g) 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail...
Samossas à la banane et daims - La ronde des délices
Ingrédients (pour 10 samossas): 5 feuilles de bricks 1 banane 10 daims Marche à suivre: Déposer 3...
Samossas à la mozzarella, tomates séchées et rôti de porc - La ronde des délices
Ingrédients (pour 16 samossas): 8 feuilles de bricks 1 boule de mozzarella 4 tomates séchées un reste de rôti de porc (1 à 2 tranches)...
Samossas à la courgette et au bleu d'Auvergne - La ronde des délices
Ingrédients (pour 16 samossas): 8 feuilles de bricks 1 petite courgette 1 càs de fromage blanc 1 glaçon d'ail des ours du bleu...
Samossas aux fanes de radis - La ronde des délices
Ingrédients (pour 16 samossas): 8 feuilles de bricks 1 botte de radis 1 échalote 1 tranche de jambon 1 càs bombée de Boursin ...
Samossas aux légumes - Délices et Saveurs
Une petite idée pour l'apéritif simple et rapide à faire. Pour environ 30 petits samossas (4 par feuille de bricks) 8 feuilles de briks 2 ou 3 carottes 1 petite courgette ou 1 morceau de 10 cm dans une grosse courgette Ail Sel, poivre Piment d’Espelette...
Samossas au poulet et coco - Espiègle gourmandise
Merci Sonia de m'avoir fait découvrir cette recette de samossas! Ingrédients pour 10 samossas: - 5 feuilles de...