Le Top des recettes de Afrique
Accras de christophine (chayote, chouchou)
Un apéro original et facile à réaliser ? Essayez cette recette antillaise d'accras de christophine (chayote, chouchou).
COUSCOUS AU POISSON ( MÉROU )-TERROIR BÔNOIS- PLAT ALGÉRIEN
Le couscous au poisson est une exclusivité de Annaba ex Bône en Algérie, préparé avec du mérou comme ici, de la dorade, du baliste ( cochon de mer ) c
CHAKCHOUKA A LA VIANDE HACHÉE-RATATOUILLE ALGÉRIENNE
Chakchouka à la viande hachée, ratatouille algérienne .
Cuisson de la semoule au couscoussier
La semoule cuite à la vapeur est plus digeste Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de semoule de couscous ( grains moyens ) Bouillon de.
Boulette de bœuf à la marocaine
Boulette de bœuf à la marocaine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Batbout (pain marocain cuit à la poêle)
Pain marocain,batbout,semoule,farine,ramadan,cuisson à la poêle,sans four,sans oeuf,pain,buffet,pain à garnir,pain à tajine,pique-nique,sandwich,Moroccan bread,Chefchaouen,Rif,Médina,ville bleue,sans matière grasse
Tieboudiene bou Khonk (Riz au Poisson Rouge)
Tieboudiene bou Khonk Riz au Poisson sénégalais à la tomate savoureux
Pastels au thon
Les pastels que l?on retrouve au Mali, Sénégal et Mauritanie, de delicieux petits chaussons frits farcis au thon.