Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Salade de riz thon surimi oeuf

Salade de riz thon surimi oeuf

Salade de riz thon surimi oeuf Salade de riz thon surimi oeuf,selem/bonjour à tous,voilà une des salades préférées de mes loulous à la maison, la salade de riz thon surimi oeuf dur que je prépare régulièrement tout au long de l’été.

Topinambour au tahiné comme au Liban ( el’ kas bi tahiné)

Topinambour au tahiné comme au Liban ( el’ kas bi tahiné)

Un goût subtil,un peu de croquant,le topinambour, il est temps de l'adopter.

Méchoui d'agneau aux épices berbères

Méchoui d'agneau aux épices berbères

Les étapes de la recette de Méchoui d'agneau: Cuisinez une pièce de viande qui impressionnera vos invités grâce à cette recette du maître du grill, Steven Raichlen du site foodlavie.

Riz chakchouka aux merguez

Riz chakchouka aux merguez

Ce plat typique du maghreb est un véritable délice.

Semoule de couscous aux épices

Semoule de couscous aux épices

  Préparation: 10 minutes Attente: 10 minutes   Pour 4 personnes: -500g de graines de couscous -1 cuillère à soupe.

Gözleme, pain plat turc farci à la viande hachée et feta

Gözleme, pain plat turc farci à la viande hachée et feta

Gözleme,viande hachée,épices,cumin,sumac,piment,blettes,vert de blette,pousses d'épinard,feta,cuisine turque,street food,sauce au yaourt,chausson garni,pain turc,confort food,cuisine du monde

Tajine de poulpe (calamar, encornet)

Tajine de poulpe (calamar, encornet)

Tajine de poulpe (calamar, encornet) Ingrédients : 2 à 3 tentacules de poulpe, d'encornet ou de calamar, (~500 g), 4 rattes, 4.

LOUBIA KHADRA MARKA-TAJINE - RAGOÛT D'AGNEAU-POULET AUX HARICOTS VERTS ( 1 )

LOUBIA KHADRA MARKA-TAJINE - RAGOÛT D'AGNEAU-POULET AUX HARICOTS VERTS ( 1 )

Bonjour, Loubia khadra marka ou tajine de haricots verts à l'agneau traditionnellement, sauce rouge ( recette inédite ) du terroir bônois que je déc

Burger façon Brice de top chef

Burger façon Brice de top chef

Burger façon Brice de top chef Burger façon Brice de top chef, coucou tout le monde ! Si vous êtes fidèles aux émissions culinaires, vous vous rappelez surement de Brice Morvent, ancien candidat de la première émission top chef qui nous avait régalés.

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