Sel

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Les recettes de cuisine "Sel" - page 10


LASAGNE AUX EPINARDS FRAIS, RICOTTA ET PARMESAN

LASAGNE AUX EPINARDS FRAIS, RICOTTA ET PARMESAN

LASAGNE AUX ÉPINARDS FRAIS, RICOTTA ET PARMESAN Ingrédients: +/- 1,3 kg d'épinards frais 750 gr de ricotta ( je sais j'en met trop mais je raffole pas des épinards) 250 gr de parmesan râpé 100 gr de gruyère 1 crème liquide sel poivre et noix de muscade.

AUBERGINES JAMBON, FETA AU FOUR

AUBERGINES JAMBON, FETA AU FOUR

AUBERGINES JAMBON, FETA AU FOUR ( pour 2 personnes) Ingrédients: (compter 1 aubergine par personne avec du riz basmati en accompagnement) 2 aubergines 100 gr de feta couper en tranches 100 gr de fromage râpé 2 tranches de jambon huile sel poivre piment.

PASTEIS DE NATA

PASTEIS DE NATA

PASTEIS DE NATA Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 œuf entier + 4 jaunes d'oeufs 200 g de sucre 35 g de farine 50 cl de lait 3 c.

PAIN EN COCOTTE

PAIN EN COCOTTE

PAIN EN COCOTTE Avec l'aide de la machine à pain pour le pétrissage.

Tagliatelles au saumon et courgettes

Tagliatelles au saumon et courgettes

PÂTES AU SAUMON Ingrédients: un filet d'huile 50 gr beurre 400gr de saumon fumé 1 courgette 3 oignons 1 échalote 1/2 poivron 1 gousse d'ail 40 cl de crème fraiche 1 petit piment rouge sel poivre thym 1 càc de paprika doux en poudre 1 bouillon de poisson.

TARTE AU RIZ MAISON

TARTE AU RIZ MAISON

POUR UNE TARTE EPAISSE ET GRANDE (5 cm de haut sur 28 de diamètre) grand moule à charnière TARTE AU RIZ Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée: 300 g de farine 150 gr de beurre 45 à 50 gr de sucre impalpable 1 pincée de sel 150 ml d'eau Pour le riz.

PÂTE A PIZZA A LA MACHINE A PAIN

PÂTE A PIZZA A LA MACHINE A PAIN

PÂTE A PIZZA A LA MACHINE A PAIN Ingrédients: 600 gr farine 200 ml eau tiède 100 ml lait tiède 1/2 càc sucre 8 gr de sel 10 cl d'huile olive 1 sachet de levure instant Préparation: Faire fondre le sucre dans le lait tiède mélangé à l'eau tiède et verser.

POULET ASIATIQUE  TANTAN

POULET ASIATIQUE TANTAN

Poulet Tantan et ses légumes croquants POULET ASIATIQUE TANTAN Ingrédients: 1 gros oignon 1 poivron rouge 1 boîte de pousses de bambou égouttées 100 gr de haricots princesses frais Huile de sésame Maïzena Sel poivre 1 + ½ càc de Sambal ½ càc de piment.

PANCAKES LEGERS ET AERES AU SIROP D'ERABLE

PANCAKES LEGERS ET AERES AU SIROP D'ERABLE

Délicieux pancakes légers et aérés Ingrédients: 240 gr de farine 300 ml de lait entier 4 œufs 2 sachets de Baking Poudre (levure chimique) 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de sucre fin 1 pincée de sel Beurre pour cuisson Préparation : Séparer.

Riz sauté aux saumons

Riz sauté aux saumons

Bonjour, je partage avec vous, la recette du riz sauté aux saumons.

Mini burger au saumon

Mini burger au saumon

Aujourd'hui, je viens partager avec vous ,la recette d'un petit pain moelleux aux saumons et aux fromages ail et fines herbes.

One pot pasta au pesto

One pot pasta au pesto

Pour deux personnes: 125g de pâtes avec ou sans gluten 200g de petits pois cuits 2 gousses d'ail 350mL d'eau ½ c à s d'huile d'olive 4 càs de levure de bière pesto vegan sel poivre Pelez et hachez l'ail mettez l'eau et lhuile dans une casserole.

Mac and cheese vegan

Mac and cheese vegan

Pour 4 personnes: 2 grosses pommes de terre 1 onion coupé en 4 65g de noix de cajou sel poivre 1 càc d'ail en poudre 3 càs de levure de bière 1càc de moutarde de Dijon 450g de macaronis cuits (j'ai fait avec des coquillettes sur la photo car je n'avais.

Carottes au fenouil frais

Carottes au fenouil frais

Pour deux bols : 6 carottes 1 bulbe de fenouil 2 échalottes Du sapori ou un demi bouillon de cube (j'ai trouvé le sapori au salon Veggie world à Paris, c'est délicieux, c'est un assaisonnement qui sert de sel ou de bouillon à partir de légumes déshydratés.

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Toujours de la gourmandise pour mes filles.

Velouté de chou chinois et ses compères 

Velouté de chou chinois et ses compères 

Que faire avec un chou chinois? Et bien un velouté.

Quiche aux courgettes

Quiche aux courgettes

Préparation 15 min cuisson : 20 + 40 min Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 courgettes - 1 oignon - 1 bouillon de légumes sans sel ajouté - 1/2 verre de vin blanc - 2 pincées de piment d'Espelette - 2 oeufs - 20cl de crème liquide - poivre Râper les courgettes.

Emission "comment réduire sa consommation de sel"

Emission "comment réduire sa consommation de sel"

Le sel est indispensable à notre organisme mais nous avons tendance à en abuser.

Tarte à la courgette et moutarde

Tarte à la courgette et moutarde

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 oignons - 1 grosse courgette ou 2 petites coupée en rondelles pas trop fines - 3 cuillères à soupe de moutarde sans sel - huile d'olive - thym - laurier - bouillon de volaille maison ou bouillon de légumes sans sel ajouté.

L'astuce du jour : chapelure sans sel

L'astuce du jour : chapelure sans sel

Comme vous le savez je fais souvent du pain et des petits pains sans sel.

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