Sel
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Amuses bouches thon et fromage frais
Pour une vingtaine de pièces, il vous faudra : Minis bouchées carrés 3 cm de min partenaire Prêt à Garnir 150g de fromage frais fouetté 185g de thon au naturel égoutté Ciboulette, aneth, sel et poivre Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
Gratin de blettes et ses feuilles
Ingrédients : Feuilles de blettes Quelques côtes de blettes Lardons Une béchamel Du sel et poivre Déroulé : Cuire les quelques côtes de blettes à la vapeur.
Kuri Gohan, le riz japonais à la châtaigne
Le kuri gohan est un plat traditionnel japonais à base simplement de riz et de châtaignes.
CARPACCIO DE BOEUF - huile d'olive / citron/basilic/yuzu / parmesan
Le carpaccio est une préparation culinaire typique de la cuisine italienne, à base de viande de bœuf crue, coupée en tranches très fines, assaisonnée traditionnellement d'un filet d' huile d'olive, jus de citron, de sel , poivre et parsemé de copeaux.
Penne rigate et poêlée de pleurotes à l’ail et au carvi
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de penne rigate 500 g de pleurotes 250 g de lardons ½ oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Tagliatelles au Saumon et Fromage Ails et Fines Herbes
Ingrédients : ( 4 personnes ) 340g Tagliatelles 200g Saumon fumé Sel + Poivre 300g Crème fraîche 20g Beurre 50g Fromage ails et fines herbes Recette : > Cuire les Tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante salé > Couper le Saumon fumé en morceaux.
Mijoté de la mer au fenouil et lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de crevettes décortiquées - 12 anneaux d'encornets - 2 bulbes de fenouil - 4 carottes - 20 cl de lait de coco - 2 cm de gingembre frais râpé - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre - Ciboulette - 240.
Maritozzi
Ingrédients : 500 g de farine T00 80 g de sucre 20 g de levure de boulanger 250 g de lait 50 g de beurre 1 œuf Zestes de citrons 1 pincée de sel Déroulé : Dans la cuve du robot, mettre la farine, le sucre, la levure, le lait et l’œuf.
Gambas grillées aux poires et fenouil, relevées de fleur de sel : l’entrée festive qui surprend
Envie d’une entrée élégante ou d’un plat léger qui sort de l’ordinaire ? Les gambas grillées aux poires et fenouil sont une alliance subtile entre la douceur fruitée, la fraîcheur anisée et l’intensité iodée des crustacés.
Canard séché au piment doux et sauge
{Recette} Canard séché au piment doux et sauge Tellement bon, tellement simple.
Crumble aux prunes
Il me restait des prunes au congélateur, j'ai donc fait un dessert simple et ultra rapide que j'adore : le crumble ! Pour 6 personnes, il vous faudra : - 150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule - 200 g de farine - 1 pincée de sel -.
Couronne Moelleuse aux Figues
La couronne moelleuse aux figues est très bon comme dessert ou pour le goûter.
Sablés à la chicorée
Préparer tous vos ingrédients (recommandé si c'est un enfant qui réalise la recette).
Lasagne à la bolognaise
Pour 3/4 personnes - 300 g de viande hachée - 400 à 500 g tomates (fraiches ou boite selon la saison) - Sauce tomate ou béchamel pour dernière couche - 1 oignon - Thym - Sel & poivre - 9 plaques de lasagnes - Béchamel - Parmesan Ciseler l'oignon, faire.
Vidéo - pâte feuilletée façon escargot très facile et rapide a faire
Aujourd'hui je vous invite à réaliser cette pâte feuilletée ( escargot) Recette rapide et surtout très facile à faire.
Ballottine de volaille, chorizo, légumes glacés à la crème de parmesan
Ingrédients pour 4 personnes : Ballotine de volaille: - 4 filets de volaille - 8 rondelles de chorizo coupées en morceaux - 200 g de champignons blonds ou pleurotes - huile d'olive - 1 échalotte - ciboulette - Fleur de sel - Poivre Légumes glacés : -.
Gaufres de Liège
Les gaufres de Liège cuisent assez vite et sont encore très bonnes même le lendemain.