Sel

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Les recettes de cuisine "Sel" - page 15


Butternut farcie au sarrasin, champignons et noisettes

Butternut farcie au sarrasin, champignons et noisettes

Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 petite courge butternut 2 grosses échalotes 50 g de sarrasin grillé 50 g de noisettes 4 champignons de Paris ½ botte de persil plat 10 cl d’huile d’olive 2 crottins de fromage de chèvre Sel et poivre du moulin Préparation:.

Poulet à la Moutarde à la Ninja Air Fryer

Poulet à la Moutarde à la Ninja Air Fryer

La Ninja Air fryer 😍 Poulet à la Moutarde > Mettre les aiguillettes de Poulet dans un tiroir > Verser un filet d'huile d'olive > Assaisonner Sel et Poivre > Programmer Mode Air Fryer 180°C 18min > Retourner les aiguillettes de Poulet régulièrement >.

Risotto à la truffe et st Jacques

Risotto à la truffe et st Jacques

Pour 4 personnes - 400 g de riz arborio - 3 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 60 g de parmesan râpé - huile d'olive - sel et poivre - 12 st jacques - une truffe La veille, mettre le riz avec les truffes dans une boite au.

Pâte fermentée

Pâte fermentée

Ingrédients 300 g de farine de blé 1/2 c à c café de levure sèche instantanée 5 de sel 180-200g d’eau Préparation de la pâte fermentée (la veille) Dans grand saladier, mélanger la farine avec la levure puis ajouter le sel et l’eau.

Milkshake à la banane au caramel salé

Milkshake à la banane au caramel salé

Que tu le savoures en dessert ou que tu le prépares le matin pour déjeuner (en lui ajoutant une portion de poudre de protéines pour en faire un repas complet), cette recette de milkshake à la banane te donneras le p'tit boost d'énergie que tu recherches.

Tarte citron-amande

Tarte citron-amande

Pour changer de la classique tarte au citron, voici une recette un peu plus gourmande version citron-amande.

SEL AU CÉLERI

SEL AU CÉLERI

Compagnon indissociable du jus de tomate, le sel au céleri est un aromate naturel et tellement simple à faire, avec seulement deux ingrédien.

Madeleines au Cake Factory

Madeleines au Cake Factory

Seconde recette empruntée à Sally Cuisine et j'en suis ravie ! J'ai suivie sa recette à la lettre en ajoutant juste une cuillère à café d'arôme naturel de vanille.

SEL AU CÉLERI #VEGAN

SEL AU CÉLERI #VEGAN

Compagnon indissociable du jus de tomate, le sel au céleri est un aromate naturel et tellement simple à faire, avec seulement deux ingrédien.

Velouté de Légumes

Velouté de Légumes

Ingrédients : ( 1,400 L ) 300g Pommes de Terre 1 Gros Oignon 200g Poireaux émincés 230g Carottes 600g d'Eau 3 gousses d'Ail Sel et Poivre 1 Kubors 1 CS Huile d'Olive Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots Culinaires: > Eplucher et Couper.

Veau Marengo

Veau Marengo

- 600 g de sauté de veau - 400 g de tomates pelées au jus (en conserve) - 400 g de champignons de Paris - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 1 pincée de thym - 150 ml de vin blanc - 40 g de farine - huile d’olive - sel et poivre du moulin Couper la viande.

Tartelettes beurre de cacahuètes et chocolat au lait

Tartelettes beurre de cacahuètes et chocolat au lait

Une tartelette au beurre de cacahuète allié au chocolat et à la fleur de sel.

Filet Mignon au Curry à la Ninja Air Fryer

Filet Mignon au Curry à la Ninja Air Fryer

La Ninja Air fryer 😍 Filet Mignon Au Curry > Couper le filet mignon en morceaux > Mettre les morceaux de filet mignon dans un tiroir > Verser un filet d'huile d'olive > Assaisonner Sel et Poivre > Programmer Mode Roast 190°C 25min > Rajouter Crème fraîche.

Gaufres

Gaufres

Une recette de gaufres facile, elles sont légères et moelleuses; les enfants en redemandent au goûter.

Brioche au levain naturel

Brioche au levain naturel

J'ai utilisé mon moule démarre - 4 empreintes - 225 g de levain - 500 g de farine T45 - 110 g de cassonade - 8 g de sel - 3 oeufs - 200 g de beurre à température ambiante - lait (dosage selon le poids des oeufs) Réactiver votre levain.

Brioche bordelaise

Brioche bordelaise

Ou brioche des rois aux fruits confits…… Ingrédients : 400 g de farine 70 g de sucre 70 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune d’œuf pour la dorure 100 ml de lait 1 pincée de sel 20g de levure f…

Pommes de terre à la gremolata

Pommes de terre à la gremolata

Pour ce venndredi je vosu propose une recette avec des pommes de terre, servie avec un oeuf mollet (le mien était un peu trop cuit).

Tartelettes poireaux lardons, la recette 

Tartelettes poireaux lardons, la recette 

Émincez des poireaux et faites-les revenir à la poêle avec des lardons.

Gnocchi à la parisienne aux cèpes séchés

Gnocchi à la parisienne aux cèpes séchés

Voici une recette de gnocchi qui ont accompagné ma viande pour le soir du 31 décembre.

Bar Rôti sur un lit de Sel

Bar Rôti sur un lit de Sel

Une cuisson du bar au four sur un lit de gros sel.

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