Sel

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Les recettes de cuisine "Sel" - page 9


Délice de Foie de Volaille

Délice de Foie de Volaille

Le délice de foie de volaille est une bonne entrée pour un petit budget pour Noël avec des petits toasts de pain de mie maison.

Gâteau ultra moelleux aux courgettes et jambon fumé

Gâteau ultra moelleux aux courgettes et jambon fumé

Avec courgettes, allumettes de jambon fumées (lardons fumés si vous préférez), cheddar râpé, farine, yaourt nature, crème fraîche épaisse, ail, œufs, sel et poivre.

Pompadour de canard à la Mirabeau

Pompadour de canard à la Mirabeau

Le XIXe siècle consacra l’architecture culinaire.

Turbot de Bretagne au caviar

Turbot de Bretagne au caviar

Voici un plat de roi d’une grande simplicité mais composé des meilleurs produits.

Filets de rouget, sauce au citron et mille-feuille de pommes de terre

Filets de rouget, sauce au citron et mille-feuille de pommes de terre

Recette N° 1164 Filets de rouget, sauce au citron et mille-feuille de pommes de terre Ingrédients pour le poisson : 2 rougets ouverts en papillon 20 g de beurre Ingrédients pour le mille-feuille : 1.

Gâteau flocon de neige

Gâteau flocon de neige

  Ingrédients : – 240 g farine – 80 g sucre – 90 g poudre d’amande – 1 sachet levure chimique – 1 pincée de sel – 3 œufs – 1 yaourt nature &#821…

Roussette façon osso bucco

Roussette façon osso bucco

Avec roussette coupée en tronçons, branche de céléri, carotte, oignons, tomates cerise, vin blanc, huile d'olive 1 pincée(s) de sel et poivre du moulin Gremolata : Le zeste d’un citron non traité, 3 gousses d'ail, Persil

Vinaigrette au Citron : Recette Simple, Saine, et Irrésistible

Vinaigrette au Citron : Recette Simple, Saine, et Irrésistible

Plongez dans le monde de la cuisine maison avec cette vinaigrette au citron, un mélange parfait de saveurs fraîches et naturelles.

Crêpes vonnassiennes au caviar

Crêpes vonnassiennes au caviar

Pour la réalisation de cette recette nous avons collaboré avec la maison Petrossian et employé le caviar Persicus Tsar Impérial.

Pintade en croûte de sel

Pintade en croûte de sel

Je vous propose aujourd’hui le plat de mon repas de fêtes sans prise de tête : une pintade en croûte de sel

Velouté de Potiron et Carottes au Lait de Coco

Velouté de Potiron et Carottes au Lait de Coco

Ingrédients : 400g Carottes 500g Potiron 1 Oignon 2 Gousses Ail 800ml Eau Sel + Poivre 200g Lait de Coco 1 CS Huile d'Olive Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots Culinaires: > Eplucher et Couper grossièrement les oignons et l'ails et.

Rossini de canard sauvage, petit pâté chaud

Rossini de canard sauvage, petit pâté chaud

Cette recette est réalisée en collaboration avec InterProchasse pour le site Je Cuisine du Gibier.

Filet mignon à la moutarde au four

Filet mignon à la moutarde au four

Ingrédients (pour 4 personnes) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 filet mignon 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café d'ail en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre 50 ml d'eau Recette:.

Noix de Saint Jacques et purée de châtaignes

Noix de Saint Jacques et purée de châtaignes

Ingrédients : pour 4 personnes 16 noix de Saint Jacques 150 g de châtaignes cuites (fraiches comme moi ou en bocal) 1 échalote ciselée 4 à 5 cuillerées à soupe de crème fraiche liquide entière à 30 % de MG Sel et poivre du moulin Un peu de crème de vinaigre.

Sablés à la cannelle

Sablés à la cannelle

Sortir le beurre du réfrigérateur.

Milkshake ou batido à la goyave fraise

Milkshake ou batido à la goyave fraise

Ingrédients pour 2 personnes : 12 goyaves 400 ml de lait 1 c.

Rillette de cochon

Rillette de cochon

Recette de ma Rillettes de Porc Pour : 1 kg d'échine de porc 15g de sel fin, 5 g de poivre moulu, 3 g d'herbes de Provence, 5 g de gousse d'ail en purée une pincée de piment d’Espelette.

Boulettes de Boeuf au Cheddar

Boulettes de Boeuf au Cheddar

Ingrédients : ( 20 Boulettes ) 520g Boeuf Haché 120g Cheddar Sel + Poivre Huile d'Olive Recette : > Mettre la viande haché dans un saladier > Assaisonner Sel + Poivre > Hacher le Cheddar en petits morceaux > Mélanger le Cheddar avec la viande hachée.

Chips de patate douce

Chips de patate douce

Pour un grand saladier de chips Ingrédients: - 1 patate douce - Huile de friture - Sel 1) Eplucher la patate douce et la découper en fines tranches à l'aide d'un économe 2) Faire chauffer l'huile à 180°C et y plonger les tranches de patate douce jusqu'a.

Sel de fleurs au whisky

Sel de fleurs au whisky

Recette végétalienne et sans gluten [Cadeau gourmand] Comme je suis à la maison, je vous porpose de partager avec vous mes idées de cadeaux .

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