Salé
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Gésiers à la portugaise ou moelas
Les moelas sont souvent présents à l’apéritif au Portugal, servis avec du pain de campagne pour saucer ou en plat principal avec du riz ou des pommes de terre.
Ma pâte à tarte gonfle à la cuisson ! Comment l'éviter facilement ?
Comment éviter que la pâte à tarte gonfle à la cuisson ? Des astuces faciles pour un fond de tarte bien plat !
Poêlée de pois chiches épicés aux courgettes, sauce chèvre frais
Je vous propose un délicieux plat dégusté hier midi.
Muffins salés au fromage et au chou frisé
Ça faisait longtemps que je voulais m’abonner à la Ferme Lufa, chose faite depuis novembre dernier.
Quels légumes pour accompagner un bœuf bourguignon ?
Publié le 12/03/2025 12:00Vous vous apprêtez à préparer un boeuf bourguignon et vous vous demandez quels légumes choisir pour sublimer ce plat emblématique ? Chaque légume apporte sa touche unique, que ce soit une douceur sucrée, une texture croquante.
Gratin de morue aux poireaux et pommes de terre
Pour celles et ceux qui l'aurez oublié, la morue n'est ni plus ni moins que du cabillaud séché et salé.
Gratin de pommes de terre, patates douces et poisson aux herbes de Provence
Découvrez le gratin de pommes de terre patates douces, un plat léger et savoureux, parfait pour un dîner équilibré.
La tarte fine pommes de terre et tartufata : un délice croustillant et raffiné !
Découvrez la recette incontournable de la tarte fine pommes de terre et tartufata, un plat raffiné aux saveurs d'automne.
Pennes au saumon fumé
Vous êtes vous déjà imaginé savourant un plat de pennes au saumon fumé al dente, nappées d'une sauce onctueuse et de zestes de citron vert
IDÉES MENU RAMADAN 2025- PLATS AUTHENTIQUES TYPIQUES D'ANNABA ( 1 )
Idées menu de plats traditionnels typiques du terroir bônois, des idées pour varier les menu durant trente jours à ramadan, des recettes anciennes pou
Falafels aux Petits Pois à l’Airfryer
Les falafels airfryer aux petits pois revisitent la recette classique du Moyen-Orient en y ajoutant la douceur des petits pois et une cuisson saine à l’airfryer.
Poêlée asiatique au boeuf
Aujourd’hui je vous propose de voyager un peu avec cette poêlée asiatique au boeuf.
Quelle viande pour accompagner des endives braisées ?
Publié le 11/03/2025 12:00Vous cherchez à sublimer vos endives braisées ? La question de quelle viande pour accompagner des endives braisées est fréquente quand on souhaite créer un plat équilibré et savoureux.
7 idées de recettes de tartes salées
Dans cet article je vous propose de redécouvrir plusieurs façon de cuisiner des tartes pour un repas simple et rapide à préparer.
TAJINE HLOU AUX POMMES ET BEIGNETS DE NOIX- - ( MARKA HLOUWA BE TEFFEH W CHBIH ESSOFRA JAWZ )
Marka hlouwa b teffeh w chbih essofra jawz, plat sucré salé bônois, aux pommes et aux beignets de noix à l'agneau.
Riz aux champignons et poireaux
Je vous propose un petit plat tout simple avec quelques légumes qu’il me restait.