Salé
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Velouté d’automne aux châtaignes et oronges : une balade gourmande en sous-bois
L’automne s’installe doucement dans nos campagnes, et avec lui, l’envie de plats réconfortants, aux saveurs boisées et aux textures enveloppantes.
Comment cuire les châtaignes et les éplucher facilement : guide pratique d’automne
La châtaigne, fruit emblématique de l’automne, se déguste aussi bien en version salée que sucrée.
Pinsa Express, Recette Facile et Rapide
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
CAPPUCCINO SALÉ : champignons et crème mousseuse au chèvre frais
Bonjour Bonjour ! Envie d’une entrée chic et réconfortante, parfaite pour impressionner vos convives ou simplement vous faire plaisir ?Ce cappuccino salé aux champignons et crème mousseuse au…
Tartelette croustillante aux figues et Comté
Tartelette croustillante aux figues et Comté L'automne est là et avec lui ses belles figues qui se prêtent si bien à un accord sucré-salé, en tartelettes croustillantes relevées par la puissance délicate d'un Comté affiné! Ingrédients (2 personnes):.
Omelette aux lards et pommes de terre (Paysanne)
L’omelette, un plat simple et savoureux, a une histoire riche qui remonte à l’Antiquité.
Taboulé vert et brochettes de feta grillées
Un plat estival et rafraîchissant mêlant semoule moelleuse, herbes fraîches, légumes croquants et brochettes de feta dorées.
Haricot en grain : frais ou sec, bienfaits, variétés et recettes gourmandes
De juin à octobre, les haricots frais se vendent dans leur gousse, à écosser à la main.
Curry de Saumon
Curry de saumon, un plat exotique, crémeux et parfumé, prêt en quelques minutes pour un repas équilibré et gourmand.
Boulettes de Viande Sauce Asiatique
Boulettes de viande sauce asiatique, un plat maison, savoureux et équilibré ,facile à faire et parfait pour un dîner rapide aux saveurs asiatiques.
Œufs à l’Espagnole : Un Plat Traditionnel Simple et Raffiné
Les œufs à l’espagnole sont une recette savoureuse et réconfortante de la cuisine méditerranéenne.
Chili con carne anti-gaspi aux haricots noirs et maïs
Le chili con carne, littéralement “piment avec viande”, est un plat emblématique de la cuisine tex-mex, né de la rencontre entre les traditions culinaires mexicaines et américaines.
Orzo au Saumon et Boursin : Un Plat Crémeux et Raffiné
L’orzo crémeux au Boursin et saumon est une recette réconfortante, gourmande et facile à réaliser.
Oeufs cocotte poulet et feta
J’ai déjà eu l’occasion de le dire ici, les oeufs et moi c’est une grande histoire! Je les aime sous toutes leurs formes, au plat (très souvent pour le petit déj’), à la coque, en omelette, durs, bref, je les aime quoi! La version d’aujourd’hui, oeufs.
Plats mijotés et réconfortants pour affronter les premiers frimas de l’automne
Quand les températures chutent et que les feuilles roussissent, notre cuisine se transforme en refuge.
Curry de courgettes
Un nouveau curry pour profiter des dernières courgettes que l’on trouve sur les étals.
TARTELETTES AUX CAROTTES RAPEES BACON ET CHEVRE
À la recherche d’un petit plaisir salé à emporter au travail ou à déguster le soir sans prise de tête ? Ces tartelettes carottes, chèvre et bacon sont la solution parfaite ! Faciles à préparer, elles combinent la douceur des carottes, le fondant du chèvre.
Butternut Farcie au Chèvre Champignons et Lardons
Butternut farcie au chèvre Champignons et Lardons, plat gourmand, réconfortant et facile à préparer, idéal pour réchauffer.
Raviolis crémeux, tomates et poivrons rôtis
Des raviolis dans une sauce onctueuse au bon goût de parmesan avec ses petits légumes rôtis.
Blanquette de Poulet Traditionnelle
La blanquette de poulet traditionnelle est un plat réconfortant qui incarne l’équilibre entre gourmandise et nutrition.