Salé
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Salade de fraises, burrata et basilic - la recette fraîcheur du Printemps
Le printemps frappe à nos portes et, avec lui, les premières fraises font leur apparition sur les étals des marchés.
3 Tartes Salées | Laquelle pour se régaler ?
Le parfum s’échappant du four et les saveurs de ces tartes : inoubliables, elles ne peuvent que devenir des classiques à la maison !
Chou fleur rôti sauce mandchoue
Le chou-fleur à la sauce mandchoue est un plat savoureux qui marie à merveille les influences de la cuisine indienne et chinoise.
Tarte au butternut ,chèvre et noix de cajou
C'est la fin de saison pour le butternut : une dernière recette de tarte salée ! Ingrédients : Pâte brisée - 250 g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 80 g d'eau - 110 g de beurre Garniture - 1/2 butternut - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Filet de canard sauce bigarade (sauce à l’orange)
Pour ce samedi, je vous propose des filets de canards avec une sauce à l’orange, un plat sucré salé festif et servi avec des gratins de pommes de terre.
Hachis parmentier en Bocaux
Bonjour Bonjour ! Un hachis parmentier comme à la maison, pensé pour les bocaux : pratique, rassurant, terriblement gourmand.
Petit pois à la française aux lardons et oignons
L'alliance rustique du lardon fumé et la douceur sucrée du petit pois frais, mijotés dans une sauce onctueuse et parfumée.
Dorade frite à la harissa et à la rose de Yotam Ottolenghi
Aujourd'hui je vous propose cette recette issue du livre Jérusalem de Yotam Ottolenghi, surement mon livre préféré de cet auteur.
Gratin de truite fumée aux champignons et épinards
Un nouveau petit gratin tout simple que j’ai beaucoup apprécié.
Salade de quinoa aux pois chiches et patate douce
Envie d'une salade pleine de douceur, sucrée salée, tout à la fois croquante et fondante ? Cette recette, vrai petit bijou de saveurs et de couleurs, coche
Beurre à l'ail des ours et à la truffe
Beurre à tartiner sur du pain pour l'apéritif parfumé à l'ail des ours et à …
SALADE DE QUINOA AUX POIS CHICHES ET PATATE DOUCE #VEGAN
Envie d'une salade pleine de douceur, sucrée salée, tout à la fois croquante et fondante ? Cette recette, vrai petit bijou de saveurs et de .
Récap : les poireaux
Avec les derniers poireaux d'hiver ou bien une botte de jeunes poireaux tout frais, on concocte de bons petits plats avec beaucoup de goût.
Giouvetsi - balade grecque sur l'île de Kos
Pour être allée souvent en Grèce et dans ses îles, je connais assez bien la cuisine grecque et je l'apprécie.
Ragoût de petites seiches et chorizo
Chez "Recettes chef", j'ai trouvé comment utiliser le chorizo que j'avais depuis des semaines dans mon réfrigérateur! Plat savoureux et fort en caractère, il est facile et rapide à préparer.
Gratin de potimarron fondant au comté (sans épluchage !)
Préparez un gratin de potimarron fondant au comté sans épluchage, facile et rapide, pour un plat savoureux et réconfortant.
Pâtes au pesto et à l’avocat
Un plat onctueux mêlant avocats frais et pesto parfumé, pour des pâtes rapides, savoureuses et pleines de fraîcheur.